La bodega Arzuaga Navarro está fundada a comienzos de los 90 por Florentino Arzuaga, de la familia de este mismo nombre. Situada en Quintanilla de Onésimo (Valladolid) en la carretera que une Soria con Valladolid, esta zona se conoce como la “milla de oro” de la Ribera del Duero.
Gran amante de la naturaleza, su fundador estableció la bodega tras adquirir la Finca La Planta, en una zona donde se crían especies autóctonas de fauna y flora.
En este proyecto se unen la tenacidad del emprendimiento con la sensibilidad y el gusto por la estética y la perfección. La calidad es fundamental en Arzuaga-Navarro y el aspecto más mimado y cuidado. Esta atención se inicia en el viñedo, ya que es imposible hacer un buen vino sin uvas sanas y de calidad. Esta bodega castellana cuida que los rendimientos sean muy limitados en sintonía con unos suelos de escasa fertilidad y el duro clima castellano, ya que una producción demasiado alta restaría concentración y calidad al vino.
La excelente calidad de sus uvas, premisa inexcusable del buen vino; el mimo con el que son cuidados los viñedos y la pasión en el trabajo, han hecho que sus vinos sean ya unos de los más prestigiosos de la Denominación de Origen de la Ribera del Duero.
En la actualidad, la Bodega Arzuaga-Navarro cuenta con 150 hectáreas de viñedo, distribuidos entre las inmediaciones de la bodega y el espacio natural de la finca La Planta. Los viñedos de Arzuaga-Navarro disfrutan de un clima único: sol en el día, con noches frescas y húmedas. Esta combinación climática hace que la maduración de las uvas sea lenta y perfecta. Y, como resultado, un fruto sano, azucarado y con una aromática acidez. En esta región castellana, con suelos de escasa fertilidad, se cultiva las variedades Tinto Fino o Tempranillo, y las variedades francesas Cabernet Sauvignon y Merlot. El 80% de las viñas superan los 20 años bajo producción más o menos de 4.00 kg/ha. Además, la bodega Arzuaga-Navarro posee viñedos fuera de la provincia de Valladolid, concretamente en la localidad de Malagón, en Ciudad Real, donde elabora su vino Pago Florentino.
