Fizzy 5.5 Verdejo Frizzante es un vino blanco bajo en alcohol de Bodega J.García Carrión. Este vino joven se elabora a partir de uva verdejo seleccionada con baja graduación y alta acidez. Se caracteriza por su peculiar color amarillo dorado verdoso, característico de la variedad de uva Verdejo con la que se elabora. También, por sus aromas frescos con recuerdos de frutas cítricas y tropicales. Y por su magnífico equilibrio entre acidez, alcohol y azúcar.
Sugerimos servirlo muy frío (entre 4 y 6º) acompañando aperitivos.
(Leer Más)Este vino blanco joven sin crianza se elabora 100% con uvas de la variedad Verdejo. Su proceso de elaboración incluye despalillado posterior a la vendimia. Se encuba en depósitos autovaciantes a 12º. Aquí maceran los hollejos y la decantación del mosto yema. Tras 8 horas, se descuba por gravedad el mosto y se clarifica. Parte de ese mosto se filtra y se almacena en aséptico. Otra parte se inocula con levadura seleccionada. Posteriormente, fermenta a temperatura controlada de 16º.
Finalmente, un mes antes del embotellado, se mezcla el vino y el mosto en depósitos isobarométricos, donde realiza una segunda fermentación y toma de espuma a 12º.
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Tipo de Vino
Blanco Frizzante
Bodega
J.García Carrión
Marca
Fizzy 5.5 Verdejo Frizzante
Uvas
100% Verdejo
Añada
Sin definir
Vol. de Alcohol
5,5%
Denominación de Orígen
Sin D.O.
Temperatura de Servicio
4-6º
Vista
Color amarillo verdoso característico de la variedad de uva VerdejoNariz
Aromas frescos de frutas cítricas y tropicales, combinados con una extraordinaria relación de acidez, grado alcohólico y azúcarBoca
Fresco y con una extraordinaria relación de acidez, grado alcohólico y azúcarEnvejecimiento
Sin envejecimientoVista:
Color amarillo verdoso característico de la variedad de uva VerdejoNariz:
Aromas frescos de frutas cítricas y tropicales, combinados con una extraordinaria relación de acidez, grado alcohólico y azúcarBoca:
Fresco y con una extraordinaria relación de acidez, grado alcohólico y azúcarEnvejecimiento:
Sin envejecimientoLa Bodega J.García Carrión fue fundada en 1890 ante la iniciativa del bisabuelo del actual propietario, José García Carrión, para exportar vino a Francia.
En estos más de 120 años de trayectoria, la bodega ha expandido su actividad a los cinco continentes y tiene presencia en más de 130 países. Elabora vinos de diez denominaciones de origen, con bodegas y viñedos propios
El origen de García Carrión está en el mundo del vino. Concretamente, a día de hoy elabora vino en diez denominaciones de origen con bodegas y viñedos propios. Entre las marcas que comercializa se incluyen Mayor de Castilla, Viña Arnaiz, Marqués de Carrión, Antaño, Señorío de los Llanos, Pata Negra y Jaume Serra. Todas ellas, unen calidad y precios imbatibles.
La bodega y viñedos de elaboración de sus vinos Mayor de Castilla se sitúan en el término municipal de Haza, de trayectoria vinícola desde el siglo XII. Aquí, dispone J.García Carrión de 80 hectáreas, con parcelas de viñas en las que se cultivan las variedades de uva Tinta del País, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Las actuales instalaciones conservan las bodegas subterráneas que datan del siglo XVII, con sus lagares adosados. Tienen una superficie de 12.000 m2, con una capacidad de elaboración y embotellado de 18 millones de botellas al año, y una capacidad de 10.000 barricas bordelesas de roble americano. La Bodega ha sido dos años consecutivos premiada como la mejor Bodega de España por el prestigioso Concurso Internacional Vinitaly.