- 92 Peñín
Vino Blanco (D.O. Rías Baixas)
Martin Codax
Blanco | Rias Baixas Martín Códax
13,47 €
(IVA Inc.)
Vino Blanco (D.O. Rías Baixas)
Martin Codax es el vino blanco joven más representativo de la Bodegas Martín Códax. Elaborado solo con uvas de la variedad Albariño, este vino es uno de los más conocidos y valorados de la denominación de origen Rías Baixas. Se caracteriza por su color amarillo limón, aromas cítricos y florales y sabor intenso a fruta cítrica madura.
Un vino perfecto acompañando pescados, mariscos, carnes blancas, quesos y arroces.
Este vino blanco está elaborado a partir de uvas Albariño procedentes de parcelas seleccionadas del Valle do Salnes. Este albariño, sigue un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios de esta zona gallega. Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El resultado, es un vino gallego reconocido tanto dentro como fuera de España.
Selecciona AQUÍ otros Vinos Blancos con D.O. Rías Baixas
Tipo Vino
Blanco
Marca
Martin Codax
Denominacion Origen
Rias Baixas
Tipo Uva
100% Albariño
Volumen Alcohol
12,5%
Embotellado
75 cl
Bodega
Martín Códax
NOTA DE LA CATA
Limpio, brillante de color amarillo limón con reflejos verdosos
Intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno
Envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura
Sin envejecimiento
Temperatura de Servicio: 12º
Martin Codax es el vino blanco joven más representativo de la Bodegas Martín Códax. Elaborado solo con uvas de la variedad Albariño, este vino es uno de los más conocidos y valorados de la denominación de origen Rías Baixas. Se caracteriza por su color amarillo limón, aromas cítricos y florales y sabor intenso a fruta cítrica madura.
Un vino perfecto acompañando pescados, mariscos, carnes blancas, quesos y arroces.
Martín Códax
Bodega Martín Códax fue fundada en 1986, junto a Cambados, y toma su nombre del más célebre trovador gallego. De él, se conservan sus cántigas, que son las más antiguas del galaico-portugués, como el manuscrito conocido como el Pergamino Vindel, en el que canta al mar gallego y al amor.
La bodega está situada en pleno corazón del Valle do Salnes, donde tiene su origen la producción y elaboración del tradicional vino gallego albariño. Este proyecto, que comenzó con la unión de un grupo de viticultores de la zona y, en este momento, es ya un referente de los vinos gallegos albariño con D.O. Rías Baixas.
Martín Códax, dispone de 450 hectáreas de cultivo de viñedo de uva albariño, además de comprar la uva a más de 500 familias productoras del Valle do Salnés.
Sus instalaciones incluyen una parcela experimental de 13 hectáreas de viñedo, dedicadas a la investigación vinícola. Colabora, además, en diferentes proyectos de investigación tanto con instituciones gallegas como con universidades, como la Politécnica de Madrid.
Aquí puedes ver más vinos de la Bodega Martín CódaxOtros clientes compraron