- 87 Peñín
- Eco
Blanco de Rueda Verdejo Moraga
Moraga Verdejo
Blanco | Rueda Carmona
4,46 €
(IVA Inc.)
Blanco de Rueda Verdejo Moraga
Moraga Verdejo es un vino elaborado bajo la inconfundible maestría de Grupo Yllera fresco, limpio y aromático. Un vino blanco Verdejo procedente de viñedos de 25-40 años que gusta en todas sus fases de cata que transmite todos los matices más valorados de la variedad Verdejo. El vino blanco perfecto para acompañar aperitivos y todo tipo de pescado y marisco.
Marida a la perfección con arroces, frituras y comida japonesa y platos de cocina fusión.
Todo el proceso de elaboración del Moraga Verdejo es minucioso y se ha cuidado en cada detalle. Prueba de ello es la vendimia realizada a máquina por la noche. Así se evitan oxidaciones y la fermentación espontánea de la uva. Se cuida la temperatura del mosto obtenido, con posterior prensado y trasiego a depósito donde se realiza la etapa de flotación. Diariamente se controla la fermentación hasta alcanzar su nivel óptimo.
Tipo Vino
Blanco
Marca
Moraga Verdejo
Añada
2024
Denominacion Origen
Rueda
Tipo Uva
Verdejo
Embotellado
75 cl
Bodega
Carmona
NOTA DE LA CATA
Vista: Color amarillo pálido a amarillo pajizo e incluso amarillo verdoso. Limpio y brillante
Nariz: Limpia de intensidad media. Predominan aromas frutales junto a toques florales de intensidad variable
Boca: Transmite sensaciones limpias, frescas y suavidad de matices con apreciados tonos a la variedad verdejo
Envejecimiento: Sin crianza
Temperatura de Servicio: 8-10º
Maridaje: Arroz. Pescado. Marisco. Cocina internacional
Grupo Yllera
Las Bodegas Grupo Yllera fueron fundadas en 1970 por la familia Yllera. Disponen de una ubicación estratégica en una de las zonas más exclusivas para la producción vitivinícola española: la localidad de Rueda en Valladolid.
La familia Yllera, fue pionera en la zona elaborando vino blanco verdejo. Además de miembros fundadores del Consejo Regulador la Denominación de Origen Rueda, la primera creada en Castilla y León. Su primer vino, Cantosán, es todo un referente. En 1983, los hermanos Yllera lanzaron al mercado su conocido vino Tinto Yllera. Un vino diferente a lo habitual de la época, elaborado con uvas procedentes de la cuenca del Duero y criado en barricas durante un año. Fue un punto de inflexión para Bodegas Grupo Yllera y supuso una revolución enológica y comercial.
Actualmente, el Grupo Yllera cuenta con modernas instalaciones. Su capacidad de elaboración es de casi 6 millones de litros y dispone de un parque de 5.000 barricas de roble francés y americano entre sus bodegas de Rueda y Ribera del Duero.
Estas instalaciones cuentan con las más modernas tecnologías en equipos de climatización de naves y depósitos para la mejor conservación de los vinos. Los vinos Yllera, están elaborados siempre con los más actuales sistemas de producción disponibles en el mercado, asegurando así su calidad óptima en todas las fases del proceso de producción.
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