Verdes Castros Godello es el vino blanco monovarietal de uva Godello de ViniGalicia Grupo Bodeguero, con denominación de origen Valdeorras. Un vino procedente de uvas criadas bajo el microclima de esta privilegiada zona gallega de producción vinícola. Se caracteriza por su color amarillo dorado, aromas cítricos y sabor equilibrado.
Como buen vino blanco godello, marida a la perfección con mariscos, pescados y quesos suaves.
(Leer Más)Este vino blanco se elabora 100% con uvas de la variedad Godello procedentes de las laderas del río Sil, en el Valle de Valdeorras. La vendimia se realiza, de forma manual, en el punto óptimo de maduración. Los mostos flor con los que se elabora este vino, mantienen el nivel de la uva seleccionada. Su fermentación alcohólica, se produce en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada. Finalmente, se realiza una ligera crianza sobre sus propias lías, lo que estructura al vino y le aporta su complejidad final.
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Tipo de Vino
Blanco
Bodega
ViniGalicia
Marca
Verdes Castros Godello
Uvas
100% Godello
Añada
Sin definir
Vol. de Alcohol
12,5%
Denominación de Orígen
Valdeorras
Temperatura de Servicio
10-12º
Vista
Color amarillo dorado con bordes verdososNariz
Aroma fino, cítrico, varietal, fruta fresca. Elegante e intenso en narizBoca
Muy equilibrado y fresco. Agradable paso de bocaEnvejecimiento
En sus propias líasVista:
Color amarillo dorado con bordes verdososNariz:
Aroma fino, cítrico, varietal, fruta fresca. Elegante e intenso en narizBoca:
Muy equilibrado y fresco. Agradable paso de bocaEnvejecimiento:
En sus propias líasViniGalicia nace en la localidad gallega de Chantada hace más de medio siglo.
Este grupo bodeguero, tiene su origen en el año 1940 cuando Manuel Méndez y Maruja Otero fundan “Casa Penouzos”. En sus comienzos este establecimiento se dedicó a la hostelería y a la venta de vinos de la zona, ya por aquel entonces muy reconocidos y bien valorados.
Años después, junto a sus hijos Javier y Juan, la familia Méndez decide dedicarse exclusivamente al mundo del vino, fundando de esta manera “Bodegas Penouzos”. Así, en 1976
1976, Manuel Méndez y sus hijos fundaran Vinícola de Chantada, S.A.
Vinícola de Chantada, regentada actualmente por la familia Méndez Rojo, fue la primera empresa de la zona en dedicarse plenamente a la industria vinícola. Casi 40 años después de su fundación, sigue siendo un referente en el mercado vitivinícola del Norte de España.
20 años más tarde de la fundación de Vinícola de Chantada, ya con la tercera generación de la familia incorporada, nace ViniGalicia, bajo la que se han englobado la ya existente Vinícola de Chantada y las nuevas, Vía Romana Adegas e Viñedos, Bodegas Cervantino, Terriña y Aceite Latino así como todas las bodegas repartidas por las distintas Denominaciones de Origen Gallegas que están controladas por el grupo.
ViniGalicia como grupo bodeguero nace físicamente en el año 1996. Su sede se encuentra en Chantada, en pleno corazón de la Ribeira Sacra, con una extensión de 1.550 Ha. de viñedo, que supone un 5.2% de un suelo dedicado a la vid en Galicia.
Dos años después, Vinigalicia, inició su proceso de expansión hacia otras zonas vinícolas gallegas. Adquirió bodegas de diferentes denominaciones de origen gallegas e inició colaboraciones con otras bodegas españolas de reconocido prestigio.
Actualmente, ViniGalicia Grupo Bodeguero cuenta con más de 70 años de experiencia. Lo que le permite ofrecer una amplia variedad de productos, desde vinos a granel a vinos de mesa embotellados, vinos especiales, vinos D.O. Rias Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras y La Mancha, sangrías, tintos de verano, aguardientes, licores e, incluso, aceite de oliva virgen extra. Las últimas incorporaciones han sido D.O. Rioja y D.O. Ribera del Duero.
A nivel técnico, además del capital humano y la experiencia conseguida con el paso del tiempo, la empresa cuenta con las más modernas técnicas de tratamiento de vinos (filtración tangencial y micro filtración amicróbica), y todos los procesos están completamente automatizados.