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Los errores más habituales al crear maridajes

¿Sabrías decirnos qué evitar al hacer maridajes? Muchos aficionados al vino tienen en cuenta ciertos detalles para que sus maridajes sean lo más acertados posible. Pero, no siempre lo logran. Unas veces, por desconocimiento y otras por arriesgar más de lo debido. Y, cuando eso ocurre, se pierden todos los matices de textura, aroma y […]

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Blogs de Gastronomía… ¡deliciosos!

Llevábamos tiempo dándole vueltas a la idea de dedicar una de nuestras entradas a esas publicaciones y blogs de gastronomía interesantes que (en nuestra opinión) no te puedes perder. Como ya sabes, en CestaShop, disfrutamos no solo hablando de vinos sino también de los maridajes que es posible compartir junto a ellos. Indagando y probando […]

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Maridajes con destilados. ¿Te atreves?

Los maridajes con destilados no son precisamente los más habituales que se suelen crear. Estamos acostumbrados a maridar platos, sobre todo, con diferentes tipos de vino: tinto, blanco, rosado o espumoso. Pero no tanto a crear combinaciones de sabores, y aromas, con bebidas destiladas. ¿El motivo? Para muchos expertos y críticos gastronómicos, los destilados no […]

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Maridajes con vinos rosados. ¡Los queremos todos!

Ya lo dijimos hace unos meses: los maridajes con vinos rosados son pura tendencia. Pero, durante los meses de más calor, se convierten además en todo un regalo para el paladar. Porque son frescos, versátiles y más fáciles de maridar de lo que puede parecer a simple vista. Como hemos comentado en alguna ocasión, los […]

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