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Vermut. La bebida que no pasa de moda
El vermut es la bebida de moda

El vermut es la bebida de moda… desde hace ya bastante tiempo. Si hace unos años fueron las cervezas artesanas y el gintonic, en la actualidad esta tradicional bebida de vino continúa viviendo su mejor momento. Tanto es así que, el simple hecho de tomar el tradicional aperitivo es conocido como «la hora del vermut». ¡Todo un logro!

Y lo que antes era una bebida identificada tradicionalmente con el domingo y las personas más mayores, ha pasado a ser una bebida de absoluta tendencia. Que día tras día atrae a más público, tanto joven como de mayor edad. Un público traído por el encanto de una bebida versátil y variada como pocas.

Porque puede sorprenderte la gran cantidad de tipos de vermut que existen. Blanco y rojo. De botella o barrica. En edición limitada o a granel. Dulce o seco. Solo o con sifón. Como ves, vermut para todos los gustos y preferencias.

Y… no nos engañemos. El vermut, pese a ser una bebida de moda en la actualidad, no es un invento de los últimos años. Ni siquiera de las últimas décadas.

Aunque ya en la Época Clásica se mezclaba vino con plantas aromáticas y especias, su origen está fechado en 1.786, en Milán. Cuando Antonio y Beneditto Carpano crearon con un vino dulce y diferentes hierbas, el que sería el primer vermut que se conoce. Años después, ya en el siglo XIX, se empezó a comercializar esta peculiar y deliciosa bebida. Lo que dio lugar a la aparición de marcas como Gancia (1850), Ballor (1856), Cinzano (1860) y Martini (1863).

Desde entonces, ha triunfado y consolidado en el mercado a nivel mundial. Hoy, vamos a presentarte algunos de nuestros vermut preferidos. ¿El motivo? Ayudarte a conocer esta bebida que, sinceramente, cada día nos gusta más.

Una bebida de moda con mil sabores diferentes

  • Aperol

Un clásico entre los vermut italianos desde 1919. Un vermut famoso por su color naranja característico y su peculiar sabor a cítricos dulces y amargosruibarbo. Un detalle especial: su receta secreta se ha mantenido inalterable a lo largo del tiempo. Sin duda, este vermut, merece un brindis.

 

  • Cruz Conde Rojo

Un vermut elaborado por la prestigiosa bodega Cruz Conde de Montilla-Moriles con una base de vino blanco y una escogida selección de hierbas aromáticas. El resultado es este vermut que … ¡te conquistará!

 

  • El Bandarra

Este vermut artesano te va a encantar incluso antes de probarlo. Está elaborado por bodegas Berger con una magnífica combinación de uvas autóctonas Macabeo y Xarel·Lo y botánicos. Su divertida botella vintage y su delicioso sabor lo convierten en un imprescindible para una reunión divertida con amigos. ¡Compruébalo!

 

  • Martini

Posiblemente, y sin exagerar, podríamos afirmar que este casa italiana de bebidas ha sido la artífice de que el vermut sea en la actualidad la bebida de moda que conocemos. Fundada la empresa en 1863 por el empresario Alessandro Martini, la ubicación de esta mítica empresa italiana no es casual. Cerca de Turín y próxima a los Alpes, donde encuentra hierbas para sus vermut. Y al Piamonte y sus viticultores. Además, la combinación de las diferentes hierbas empleadas en sus bebidas se ha mantenido bajo una receta secreta, que se ha transmitido de maestro a maestro, durante ocho generaciones. Te animamos a disfrutar sus diferentes versiones: Martini Rosso, Martini Extra Dry y Martini Bianco.

 

  • La Copa

Este vermut de bodegas González-Byass es toda una joya. Se elabora siguiendo una receta histórica que se ha mantenido inalterable desde 1896 en los archivos de esta célebre bodega jerezana. Un vermut que habla de tradición de principio a fin y se caracteriza por su elegante final. Delicioso y, simplemente, único.

 

  • VRMT Robles

Su nombre, ya es toda una declaración de intenciones. Vermut de Robles Macerado en el Tiempo. Un vermut elaborado a partir de vino oloroso ecológico de la bodega, que ha envejecido ocho años en barricas de roble. Su característico aroma a vainilla lo convierte en un vermut elegante y en una experiencia de sabor.

 

  • Nordesia

Imprescindible disfrutar sus tres variedades: Blanco, Negro y Tinto. Tres vermut y tres formas diferentes de disfrutar las uvas gallegas. Nordesia Blanco, elaborado con uva Albariño y de atlántico sabor. Nordesia Negro, goloso y dulce. Y Nordesia Tinto, elaborado con la uva Mencía autóctona y originaria de la zona de Ribeira Sacra.

 

  • Lustau

Blanco y Rojo. Elaborados por la bodega jerezana Lustau. Pueden presumir de ser un referente entre los vermut andaluces. Lustau Rojo, elaborado con una espectacular unión de un vino amontillado seco y un Pedro Ximénez. Lustau Blanco, es el perfecto resultado de combinar un vino fino con un moscatel. Dos magníficas alternativas a cual más deliciosa.

 

  • Yzaguirre Rojo

Es uno de los primeros vermut elaborados de forma tradicional en España. Su fórmula secreta incluye más de ochenta plantas y botánicos. Y sus productores lo definen como la «verdadera receta del vermut«. Solo por su tradición e historia merece disfrutarse como aperitivo. La experiencia, nunca defrauda. ¡Te lo aseguramos!

 

Como ves, no hay excusas para quedarse sin disfrutar esta gran bebida que tantos adeptos gana nada más probarla. La opción indiscutible para el aperitivo pero que, también gusta acompañando postres, por ejemplo.

Sea como sea, desde aquí, te proponemos probarlo, conocerlo y por supuesto, dejarte conquistar por la que ha sido, es y será «bebida de moda»: el vermut.

 

 

 



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