Sierra de Guadalupe Semi Seco


Bodegas Ruíz Torres

3.96 € (IVA Inc.)

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Sierra de Guadalupe Semi Seco es un vino espumoso de Bodegas Ruíz Torres. Este vino, con denominación de origen Cava, está elaborado en Extremadura con uvas especialmente seleccionadas de las variedades Macabeo y Chardonnay. Este elegante espumoso, se caracteriza por su color dorado brillante, su delicada y fina burbuja, aroma muy afrutado y sabor complejo.

Perfecto servido frío, a temperatura entre 6 y 8º, tanto como aperitivo como acompañando postres.

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Sierra de Guadalupe Semi Seco

Este espumoso elaborado en Extremadura, pero con D.O. Cava, se elabora con uvas escogidas de las variedades Macabeo y Chardonnay de primera calidad. Se produce por el procedimiento habitual, conocido como champanoise, que implica una segunda fermentación en botella. Su elaboración es similar a la del brut, salvo en la última etapa en la que se modifica para crear un vino con contenido en azúcar.

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Tipo de Vino
Espumoso (Cava)

Bodega
Ruíz Torres

Marca
Sierra de Guadalupe Semi Seco

Uvas
Macabeo y Chardonnay

Añada
Sin definir

Vol. de Alcohol
11,5º

Denominación de Orígen
Cava

Temperatura de Servicio
6-8º

Vista

Amarillo ligeramente dorado, muy brillante con burbuja fina y delicada

Nariz

Aroma limpio, fresco y muy afrutado

Boca

Complejo y de excelente sabor gracias a su permanencia larga en botella

Envejecimiento

Sin definir
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Bodegas Ruiz Torres es el resultado de tres generaciones dedicadas a la elaboración y venta de vino, en la zona de Guadalupe (Cáceres). La Bodega está situada en el enclave espectacular de la Sierra de las Villuercas, en la Localidad de Cañamero, a 15 Km del Monasterio de Guadalupe, en la Provincia de Cáceres. Un entorno de gran tradición vinícola que se remonta al siglo XIV en el célebre Monasterio de Guadalupe. Los primeros datos conocidos de la bodega se remontan a 1870.

Bodegas Ruíz Torres, elaboraba vinos al estilo tradicional de la zona con variedades autóctonas como la Alarije. Estas elaboraciones, conocidas como “Pitarras”, se vendían al principio, de forma local. En 1968 , Antonio Ruiz Torres, se hizo cargo del negocio familiar tomando el relevo a su padre Felipe Ruiz, quien además  de elaborarlo se dedicaba a viajar por toda Extremadura para dar a conocer sus vinos. En el año 1973 montó su primera línea de embotellados (segunda en Extremadura en aquel momento), y en el año 1.980 realizó sus primera exportaciones a países europeos como Rusia y Alemania.

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