Don Luciano Charmat Semi Seco


Bodegas J.García Carrión

2.49 € (IVA Inc.)

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Don Luciano Charmat Semi Seco es un vino espumoso de bodega García Carrión. Se elabora uvas de las variedades Airén y Macabeo seleccionadas. Un vino espumoso Charmat, que se diferencia de otros espumosos como el Cava, en que mientras este realiza una fermentación en depósito sin gasificación, el Cava realiza este proceso en botella.

Se caracteriza por su color amarillo pálido con reflejos verdosos, aroma expresivo y sabor elegante.

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Don Luciano Charmat Semi Seco

Este vino espumoso (Charmat) se elabora con uvas seleccionadas antes de su entrada en bodega, de las variedades Airén y Macabeo. El mosto se obtiene mediante una ligera presión y fermenta en depósito inoxidable, a 18º. Tras obtener un vino blanco joven y afrutado, con graduación alcohólica cercana a los 10% vol. Se trasiega a un depósito de inoxidable isotérmico e isobárico, con agitación. Se añade el azúcar y la levadura para provocar una segunda fermentación alcohólica y así se obtiene su gas carbónico (por el proceso de fermentación, no por gasificación).

El método Charmat consiste en una segunda fermentación en depósito que dura aproximadamente un mes. Después, el vino es filtrado y embotellado en una llenadora isobarométrica que evita la pérdida del carbónico producido por fermentación natural.

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Tipo de Vino
Espumoso (Charmat)

Bodega
J.García Carrión

Marca
Don Luciano Charmat Semi Seco

Uvas
Airén y Macabeo

Añada
Sin definir

Vol. de Alcohol
11%

Denominación de Orígen
Castilla La Mancha

Temperatura de Servicio
4-6º

Vista

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante y limpio. Tiene una burbuja fina.

Nariz

La nariz es expresiva y alegre. Destacan las notas afrutadas sobre un fondo floral.

Boca

En boca se manifiesta ligero y elegante, con un final de boca limpio y equilibrado con un balance elegante entre el azúcar y la acidez.

Envejecimiento

Mínimo 12 meses en cavas subterráneas.
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

La Bodega J.García Carrión fue fundada en 1890 ante la iniciativa del bisabuelo del actual propietario, José García Carrión, para exportar vino a Francia.

En estos más de 120 años de trayectoria, la bodega ha expandido su actividad a los cinco continentes y tiene presencia en más de 130 países. Elabora vinos de diez denominaciones de origen, con bodegas y viñedos propios

 

El origen de García Carrión está en el mundo del vino. Concretamente, a día de hoy elabora vino en diez denominaciones de origen con bodegas y viñedos propios. Entre las marcas que comercializa se incluyen Mayor de Castilla, Viña Arnaiz, Marqués de Carrión, Antaño, Señorío de los Llanos, Pata Negra y Jaume Serra. Todas ellas, unen calidad y precios imbatibles.

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