- 85 Peñín
- 91 Peñín
Vino Espumoso (D.O. Cava) - 75cl
Jaume Serra Semi Brut
Espumoso | Cava J.García Carrión
4,57 €
(IVA Inc.)
Vino Espumoso (D.O. Cava) - 75cl
Jaume Serra Semi Brut es un vino espumoso con D.O. Cava de bodega J.García Carrión. Este cava está elaborado con uvas de las variedades Macabeo, Xarel•lo y Parellada. El resultado de esta combinación de uvas es un vino espumoso, con denominación de origen Cava, caracterizado por su color amarillo pálido con matices verdosos, aroma afrutado con buena intensidad y suavidad y equilibrio en boca.
Versátil y siempre apetecible, se recomienda servir muy frío, entre 4º y 6º. De maridaje fácil, se puede servir con todo tipo de comidas pero especialmente con aperitivos y postres.
Este vino espumoso se elabora con uvas escogidas de las variedades Parellada, Macabeo y Xarel-lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella, siguiendo el método tradicional. Tras esto, realiza una crianza mínima de 12 meses en las cavas subterráneas de la bodega, a una temperatura nunca superior a los 16º. Así se obtiene la burbuja pequeña, persistente y característica de este cava Jaume Serra Semi Brut.
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Tipo Vino
Espumoso
Marca
Jaume Serra Semi Brut
Denominacion Origen
Cava
Tipo Uva
Macabeo, Xarel•lo y Parellada
Volumen Alcohol
11,50%
Bodega
J.García Carrión
NOTA DE LA CATA
Color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y cristalino con burbuja fina e integrada que se desprende lentamente formando corona.
Buena intensidad aromática, muy fresco y afrutado pero con notas de crianza.
Bien estructurado en boca, suave y equilibrado. Las sensaciones retronasales son limpias.
Mínimo 12 meses en cavas subterráneas.
Temperatura de Servicio: 4-6º
Jaume Serra Semi Brut es un vino espumoso con D.O. Cava de bodega J.García Carrión. Este cava está elaborado con uvas de las variedades Macabeo, Xarel•lo y Parellada. El resultado de esta combinación de uvas es un vino espumoso, con denominación de origen Cava, caracterizado por su color amarillo pálido con matices verdosos, aroma afrutado con buena intensidad y suavidad y equilibrio en boca.
Versátil y siempre apetecible, se recomienda servir muy frío, entre 4º y 6º. De maridaje fácil, se puede servir con todo tipo de comidas pero especialmente con aperitivos y postres.
J.García Carrión
La Bodega J.García Carrión fue fundada en 1890 ante la iniciativa del bisabuelo del actual propietario, José García Carrión, para exportar vino a Francia.
En estos más de 120 años de trayectoria, la bodega ha expandido su actividad a los cinco continentes y tiene presencia en más de 130 países. Elabora vinos de diez denominaciones de origen, con bodegas y viñedos propios
El origen de García Carrión está en el mundo del vino. Concretamente, a día de hoy elabora vino en diez denominaciones de origen con bodegas y viñedos propios. Entre las marcas que comercializa se incluyen Mayor de Castilla, Viña Arnaiz, Marqués de Carrión, Antaño, Señorío de los Llanos, Pata Negra y Jaume Serra. Todas ellas, unen calidad y precios imbatibles.
La bodega y viñedos de elaboración de sus vinos Mayor de Castilla se sitúan en el término municipal de Haza, de trayectoria vinícola desde el siglo XII. Aquí, dispone J.García Carrión de 80 hectáreas, con parcelas de viñas en las que se cultivan las variedades de uva Tinta del País, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Las actuales instalaciones conservan las bodegas subterráneas que datan del siglo XVII, con sus lagares adosados. Tienen una superficie de 12.000 m2, con una capacidad de elaboración y embotellado de 18 millones de botellas al año, y una capacidad de 10.000 barricas bordelesas de roble americano. La Bodega ha sido dos años consecutivos premiada como la mejor Bodega de España por el prestigioso Concurso Internacional Vinitaly.
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