Juve y Camps Cinta Purpura Brut
Espumoso | Cava Juvé & Camps- 89 Peñín
13,30 €
(IVA Inc.)
Cava Brut (D.O. Cava)
Juve y Camps Cinta Purpura Brut es uno de los grandes cavas de bodegas Júve&Camps. Este espumoso con 12º de alcohol y denominación de origen Cava, está elaborado con una exquisita combinación de uvas de la variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Se caracteriza por su color dorado con finas y persistentes burbujas, aroma a fruta carnosa y sabor intenso y muy agradable.
Perfecto acompañando aperitivos de pescado, embutidos y quesos suaves. También marida con arroces, guisos y embutidos ibéricos.
Este Cava se elabora con mostos seleccionados procedentes de uvas Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Un cava que merece el reconocimiento internacional del que goza y que ha sido ganado gracias a años de dedicación y cuidado minucioso de cada uno de sus procesos de elaboración. Su crianza incluye una media de 24 meses en botella, antes de su consumo.
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Tipo Vino
Espumoso
Marca
Juve y Camps Cinta Purpura Brut
Añada
Sin especificar
Denominacion Origen
Cava
Tipo Uva
Macabeo 33%, Xarel·lo 34% y Parellada 33%
Volumen Alcohol
12%
Embotellado
75 cl
Bodega
Juvé & Camps
NOTA DE LA CATA
Color es amarillo dorado, sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas
Su aroma es placentero e intenso. Al principio nos evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. Al cabo de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado
Sabor sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante y amable, lo que, unido a su equilibrada acidez, le confiere una agradable cremosidad y frescura
24 meses en botella
Temperatura de Servicio: 7-8º
Juve y Camps Cinta Purpura Brut es uno de los grandes cavas de bodegas Júve&Camps. Este espumoso con 12º de alcohol y denominación de origen Cava, está elaborado con una exquisita combinación de uvas de la variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Se caracteriza por su color dorado con finas y persistentes burbujas, aroma a fruta carnosa y sabor intenso y muy agradable.
Perfecto acompañando aperitivos de pescado, embutidos y quesos suaves. También marida con arroces, guisos y embutidos ibéricos.
Juvé & Camps
Juvé & Camps es una bodega dedicada al cultivo de uva en la zona del Penedés, con más de dos siglos de historia. Cuatro generaciones de una familia que elabora grandes cavas y vinos de reconocido prestigio tanto nacional como internacional.
Su origen se remonta hasta 1796, cuando el viticultor Joan Juvé Mir, establece los cimientos de la futura emprsa. Su hijo Andoni elaboró el primer espumoso con la marca Juvé.
En 1969, se amplían las instalaciones la bodega y las cavas subterráneas. Se introducen importantes adelantos técnicos como el control de temperatura y las prensas neumáticas.
En 1975, nación el cava Reserva de la Familia. Este Gran Reserva Brut Nature, se destinaba al principio solo al consumo de la familia, pero su calidad lo convierte pronto en el más representativo de la bodega.
Poco después, en 1982, se inicia la expansión internacional de Juvé&Camps y sus vinos se empiezan a comercializar en los principales mercados consumidores de EE.UU., Alemania, Reino Unido, Portugal, Suiza, Japón, Rusia o Perú.
Se consolida como empresa elaboradora de cavas Premium y Gran Reserva y en 2012, en su afán de mejora inicia una reconversión de los viñedos hacia una viticultura integrada y ecológica. De este modo, se obtienen uvas de mayor calidad, potencialidad y máxima expresión en sus diferentes suelos de cultivo. El proceso culmina en 2016 con la presentación de su nueva línea de vinos ecológicos, encabezada por Ermita d’Espiells, procedente de su primera vendimia ecológica.
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