Reymos Classic


Bodegas Reymos

4.44 € (IVA Inc.)

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Reymos Classic es un vino espumoso de bodega Reymos con D.O. Valencia. Nace de la idea de diversificar los productos de la variedad moscatel romano. El moscatel es una variedad fuertemente arraigada en la zona de geográfica de esta bodega. Ofrece al consumidor un tipo de vino diferente por su perfil gustativo y equilibrado en el binomio azúcar-alcohol.

Este espumoso se caracteriza por su color amarillo verdoso pálido, aroma elegante a uva recién cortada y perfecta acidez. Perfecto maridado con aperitivos y postres.

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Reymos Classic

Este vino espumoso se elabora con uvas de la variedad moscatel. La vendimia escompletamente manual y la uva sólo recibe tratamientos físicos: suave estrujado, maceración en frío para extraer los aromas típicos de la variedad, obtención del mosto flor (liberado por la suave rotura del grano), fermentación a 16º en depósitos especiales, y refrigeración para preservar la cantidad de azúcares residuales propios del mosto. El embotellado se produce en condiciones isobáricas para mantener el CO2 disuelto durante la fermentación.
Se diferencia de otros espumosos por el método de elaboración (Charmat) que es más natural puesto que se parte de mosto y no de vino ya elaborado (Champanois) al que se le adiciona licor de tiraje y licor de expedición.

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Tipo de Vino
Espumoso

Bodega
Reymos

Marca
Reymos Classic

Uvas
100% Moscatel de Alejandría

Añada
Sin definir

Vol. de Alcohol
7,50%

Denominación de Orígen
Valencia

Temperatura de Servicio
5-8º

Vista

Color amarillo verdoso pálido, limpio y brillante, perleo fino y persistente

Nariz

Aromas naturales a uva fresca recién vendimiada, intensos, finos y elegantes

Boca

Perfecto equilibrio de acidez y contenido de azúcares residuales

Envejecimiento

Sin definir
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Bodegas Reymos  fue fundada en el año 1918 en Cheste (Valencia). Se trata de la primera cooperativa vitivinícola constituida en tierras valencianas y una de las más antiguas de España.


Su ubicación, en la localidad valenciana de Cheste, un término con una altitud media de 218 metros sobre el nivel del mar, con unas condiciones del suelo y su proximidad al mar, la hacen idóneo para el cultivo y desarrollo de la variedad Moscatel de Alejandría.

Dispone de 2.000 hectáreas de viñedo que producen anualmente 20 millones de kilos de uva de la variedades Moscatel de Alejandría (90%), Tempranillo, Malvasía, Macabeo, Pedro Ximénez, Merlot, Tintorera o Cabernet Sauvignon. De hecho, Bodegas Reymos es la primera bodega de España en producción de uva moscatel. Y es especialista especialista en la elaboración de vinos (blancos, dulces,  mistelas y espumosos) a partir de la uva moscatel, una de las variedades con mayor potencial aromático.

 

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