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Tinto | Sierras de MálagaVino tinto joven con crianza y D.O. Sierras de Málaga de Bodega Finca La Melonera - 75cl
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Tinto | Sierras de MálagaVino tinto crianza D.O. Sierras de Málaga - 75cl
La bodega Finca La Melonera tiene su origen en 2003. Cuando el bodeguero Javier Suqué, y su equipo, se propuso recuperar una tradición vinícola con más de 3.000 años de antigüedad en plena Serranía de Ronda. Así, junto a un grupo de inversores, inició el proyecto actual.
Su idea era crear “algo diferente”, que dejase huella y rindiese homenaje al cultivo de la vid.
Y, tras investigar en los volúmenes de la biblioteca del Castillo de Perelada, propiedad de la familia Suqué Mateu desde 1923, localizaron un libro en el que encontraron la clave buscada. Escrito en 1807 por Simón de Rojas Clemente, en él se detallaban las características únicas de la Serranía de Ronda y su antigua tradición vitivinícola. Solo interrumpida a finales del siglo XIX a causa de la plaga de filoxera que azotó la zona.
Tras poner en marcha el proyecto deseado, el objetivo se centró en recuperar las cepas autóctonas siguiendo un sistema de cultivo que data de la época de los fenicios. Para cultivarlas aprovechando las condiciones climáticas especiales que aporta el clima mediterráneo unido a vientos atlánticos y el respeto por la agricultura ecológica.
Vino tinto joven con crianza y D.O. Sierras de Málaga de Bodega Finca La Melonera - 75cl
Vino tinto crianza D.O. Sierras de Málaga - 75cl