Dulce Delicia Nº12 de Bodega Cortijo La Fuente es un vino dulce con denominación de origen Málaga. Está elaborado con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría. Un vino limpio, perfumado y de tacto envolvente que debe su especial dulzor a procesos naturales de elaboración.
Perfecto para acompañar aperitivos y postres.
(Leer Más)Se elabora con la máxima dedicación, de forma artesanal cuidando y seleccionando sus uvas. Para obtener este vino, donde el dulzor y el alcohol proceden en su totalidad de la uva, el fruto seleccionado ha sido pasificado bajo el sol. Un vino premiado y muy valorado entre los dulces de sus características.
Más Vinos Dulces AQUI
Tipo de Vino
Generoso (Dulce)
Bodega
Cortijo La Fuente
Marca
Dulce Delicia Nº12
Uvas
Moscatel de Alejandría
Añada
SIn definir
Vol. de Alcohol
12%
Denominación de Orígen
Málaga
Temperatura de Servicio
6ª
Vista
Amarillo verdoso con abundante lágrima. Limpio, brillante y luminoso.Nariz
Intenso y limpio. Muy perfumado, con notas florales, frutales, cítricos, hierbas aromáticas y matices almizclados.Boca
Rico, amplio, dulce, envolvente, fresco y sabroso. De tacto muy suave y untuoso, con potente vía retronasal de larga persistencia.Envejecimiento
Sin CrianzaVista:
Amarillo verdoso con abundante lágrima. Limpio, brillante y luminoso.Nariz:
Intenso y limpio. Muy perfumado, con notas florales, frutales, cítricos, hierbas aromáticas y matices almizclados.Boca:
Rico, amplio, dulce, envolvente, fresco y sabroso. De tacto muy suave y untuoso, con potente vía retronasal de larga persistencia.Envejecimiento:
Sin CrianzaEl origen de Bodega Cortijo La Fuente se sitúa a finales de siglo XIX al pie del “Torcal de Antequera”. Tras muchos años dedicados al cuidado y selección de sus viñedos, este proyecto familiar culminó en la vendimia de 2008. El fruto de esa cosecha fueron unos vinos singulares con personalidad propia, distintos, elegantes y de gran calidad.
Cortijo La Fuente se encuentra en el término municipal de Mollina, en la comarca de Antequera (Málaga). Situada en pleno centro de Andalucía, los viñedos de esta bodega se asientan en una alti-planicie a 480 metros de altitud, sobre terrenos calizos y arenosos. Con una pluviometría de 400 litros anuales, las lluvias se reparten en otoño, invierno y primavera. Sus veranos son secos y calurosos. Y la temperatura media anual es de 22º. Coincidiendo con la maduración de la uva, desde mediados de agosto hasta principios de octubre, las temperaturas sufren una gran oscilación de hasta 20º, entre el día y la noche.
Esta diferencia de temperaturas junto a la ausencia de precipitaciones, favorece una perfecta maduración de las uvas. Así, tras obtener el equilibrio entre aromas, azucares y acidez, se realiza la vendimia. Procesos muy cuidados, para embotellar la esencia del vino de esta tierra en cada botella.