La famosa casa francesa de champagnes G.H.Mumm se ha caracterizado a lo largo del tiempo por seguir el lema de su fundador Georges Hermann Mumm: sólo lo mejor.
Los orígenes de la familia Mumm se remontan al siglo XII. Ya en 1761, la familia poseía una empresa de producción y comercialización de vinos con sede en Colonia (Alemania) con el nombre de "P.A.Mumm". Peter Arnold Mumm, su propietario, poseía extensos viñedos en el Valle del Rin, donde producía, en aquel momento, sus vinos.
Pero, la Maison Mumm actual fue fundada en rpor los hijos de Peter Arnold y varios socios: los hermanos Gottlieb y el empresario Friedrich Giesler.
En 1852, Georges Hermann Mumm, hijo de uno de los fundadores, asumió la dirección de la empresa, que a partir de entonces sería conocida como G.H. Mumm. Suya fue la iniciativa de elaborar champagne de la más alta calidad. Y, para lograrlo, compró algunos de los terroirs más apreciados de la región de Champagne.
En 1876, Georges Hermann Mumm tomó una decisión que cambiaría el destino de la casa. Como homenaje a sus clientes más prestigiosos, hizo que el cuello de sus botellas Cuvée Brut se decorara con una cinta de seda roja. La condecoración se inspiró en los lazos rojos otorgados a los que recibieron los más altos honores en Francia: la Orden Real y Militar de San Luis y el Gran Cordón de la Legión de Honor. Este lazo rojo se convirtió, y sigue siendo hoy en día, la marca registrada de Mumm y una de sus señas más emblemáticas.
La casa Mumm dispone de 218 hectáreas de viñedos, de los el 98% están clasificados como ´Grands Crus` y están situados en un único terroir. Entre los Grand Crus que pertenecen a la bodega están los de Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Cramant y Mailly-Champagne.
Desde el año 2000, la marca G.H. Mumm fue adquirida por el grupo Pernod Ricard.
Mumm Cordon Rouge es un champagne brut de tipo Premium elaborado en Francia
