Pago Los Balancines

Pago los Balancines es un proyecto vinícola que surge en 2006 en Oliva de Mérida, en Badajoz. Una viña rodeada de olivos, monte y sierras, con una vocación muy clara de hacer vinos de calidad desde el propio viñedo. Poniendo especial cuidado por la naturaleza y el entorno en el que rodea las tierras de origen.

Su filosofía implica el trabajo desde la humildad, elaborando vinos que están a la altura de los mejores, tanto en España como en el extranjero.

Su actual propietario y enólogo, Pedro Mercado, no procedía de familia vinícola ni poseía trayectoria en el sector previamente. Se formó como enólogo en 1994 y, tras desarrollar actividades profesionales en absoluto vinculadas al vino, apostó finalmente por la que es su vocación.

En 2005, adquirió unas tierras en el Paraje Los Balancines motivado por el gran potencial de esas tierras y la inexistencia de bodegas de prestigio en la zona. Los reconocimientos no tardaron y en solo 10 años, ya está consolidada como la bodega más representativa de la región. Y sus vinos incluidos entre los mejores del mundo por su relación calidad-precio.

 En la actualidad, la bodega Pago Los Balancines posee 50 hectáreas propias dedicadas al cultivo de variedades de uva como la Garnacha Tintorera, la Tempranillo, la Syrah, la Cabernet Sauvignon, la Graciano y la Petit Verdot. Uvas que le permiten producir unas 250.000 botellas cada año.