Finca La Estacada Syrah Rosado


Bodega Finca La Estacada

4.05 € (IVA Inc.)

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Finca La Estacada Syrah Rosado es la nueva incorporación a los vinos de Finca La Estacada. Este nuevo vino monovarietal está elaborado al 100% con uva Syrah. Esta variedad, se adapta muy bien a casi todos los climas y tipos de suelo. Toma de ellos, sus propias características, y le permite hacer vinos con personalidades muy diferentes según la zona donde se cultive.

Este vino rosado  tiene un carácter goloso y frutal. Lo que lo hace idóneo para maridar con paellas, rissotos y carnes a la plancha.

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Finca La Estacada Syrah Rosado

Es un vino elaborado con una maceración muy corta, en torno a seis horas. Se realiza junto a su piel, para conseguir su color limpio y brillante tan característico. A continuación, se produce un desfangado estático.

Y cuando ha quedado limpio el mosto, tiene lugar la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 16º y una duración de doce días.

El resultado final de este proceso, es un vino joven rosado, sin crianza, de entrada dulce, ligero y afrutado.

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Tipo de Vino
Rosado

Bodega
Finca La Estacada

Marca
Finca La Estacada Rosado Syrah

Uvas
Syrah

Añada
2019

Vol. de Alcohol

Denominación de Orígen
Uclés

Temperatura de Servicio
8-10º

Vista

Fresa, brillante y limpio.

Nariz

Aromas de frutas rojas en nariz, acompañados por ciertos matices herbáceos y lácticos.

Boca

Muy equilibrado, ligero y fresco, pero con una clara acidez y ligero amargor que le dota de personalidad y elegancia. Carácter frutal y goloso.

Envejecimiento

Sin crianza
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Finca la Estacada tiene su origen en una antigua finca de labor, propiedad de los descendientes de la reina Mª Cristina, viuda de Fernando VII. Toma su nombre de la propia parcela en la que se sitúa, denominada La Estacada, nombre de origen romano, al situarse aquí la calzada que unía Segóbriga con Completum (actual Álcala de Henares), como lo muestran los miliarios encontrados, y cuya replica se puede ver en la propia bodega.

Fue adquirida por los actuales propietarios, la familia Cantarero Rodríguez, a mediados del siglo XX.

En 2001 nació la bodega Finca La Estacada que hoy conocemos. Además de 278 hectáreas dedicadas a viñedo, en la actualidad ofrece un completo complejo enoturístico. Cuenta con  un restaurante galardonado con la Q de Cálidad Turística. Un hotel de 4 estrellas con 25 habitaciones, desde las que se pueden ver los viñedos de la bodega. Y un spa de vinoterapia, en el que disfrutar del vino con todos los sentidos.

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