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Peñascal Rosado de Aguja
Rosado | Tierras de Castilla-León PalacioVino Rosado de Aguja (D.O. Tierras de Castilla León)
Peñascal Rosado de Aguja es un vino rosado del Grupo Bodegas Palacio. Este vino rosado joven sin crianza tiene denominación de origen Tierras de Castilla León y un punto característico de aguja, lo que le aporta una personalidad muy especial. Un vino al que lo define su precioso color frambuesa, sus aromas afrutados y perfumados y sabor suave al paladar.
Ideal para acompañar todo tipo de arroces, pastas, mariscos, carnes blancas y pescados.
Vino rosado elaborado con uvas escogidas de la variedad Tempranillo. Su proceso de elaboración incluye una molturación muy suave, con despalillado de las uvas. Y una segunda fermentación en depósito de presión a baja temperatura, lo que le aporta su aguja natural. El resultado es este vino rosado y fresco que apetece compartir en cualquier momento del día y en todo tipo de celebraciones.
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Rosa frambuesa, limpio y brillante.
Muy afrutado y perfumado, destacan los recuerdos a frutas rojas silvestres.
Delicado bouquet y suavidad incomparable que le otorga los restos de azúcares sin fermentar.
Sin definir.
Temperatura de Servicio: 6-8º
Peñascal Rosado de Aguja es un vino rosado del Grupo Bodegas Palacio. Este vino rosado joven sin crianza tiene denominación de origen Tierras de Castilla León y un punto característico de aguja, lo que le aporta una personalidad muy especial. Un vino al que lo define su precioso color frambuesa, sus aromas afrutados y perfumados y sabor suave al paladar.
Ideal para acompañar todo tipo de arroces, pastas, mariscos, carnes blancas y pescados.
Palacio
Bodegas Palacio fue fundada en 1894,en Laguardia (La Rioja), por Cosme Palacio, al tomar las riendas de los negocios familiares.
Situada entre la Sierra de Cantabria y el curso del Ebro a su paso por La Rioja, y con más de 120 años de trayectoria dedicados a la elaboración de vinos de calidad, esta bodega mantiene vivo un espíritu dinámico e innovador que conserva desde su fundación.
Sus viñedos se ubican a una altitud elevada, con una climatología única debido a la influencia del mediterráneo y el atlántico. Y los suelos son arcillo-calcáreos.
En la actualidad, la bodega sigue evolucionando aunque siempre manteniendo un equilibrio entre la tradición y la innovación. Gracias a esto, en Bodegas Palacio logran crear vinos con una singular armonía, expresividad y equilibrio que los han hecho reconocidos tanto dentro como fuera de La Rioja.
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