Altos de Tamaron Tinto es un vino tinto con denominación de origen Ribera del Duero de Bodegas Pagos del Rey. Este vino, con 4 meses en botella, se elabora con uvas 100% de la variedad Tempranillo.
Se caracteriza por su color cereza intenso de capa alta con tonos violáceos, su aroma frutal con notas tostadas y su paladar amplio, afrutado, con un toque de vainilla, taninos suaves y un agradable y duradero postgusto.
Sin duda es un tinto de Ribera del Duero reconocido en diferentes certámenes vinícolas internacionales que sugerimos disfrutar. Especialmente acompañando platos de carnes, como cordero y platos de caza. También con patés.
(Leer Más)Este vino tinto se elabora, con uvas de la variedad Tempranillo que han sido cultivadas en Ribera del Duero. Su proceso de elaboración incluye una maceración de 2 días, en la que el mosto fermenta a una temperatura controlada de 22º C para asegurar sus aromas. A continuación, el vino pasa 4 meses en botella donde finaliza su ciclo de envejecimiento.
El resultado es este vino elegante, de color cereza y de capa alta que tiene un fantástico equilibrio entre su expresión frutal y notas minerales. Ya que la madera le aporta un toque sutil con tostados finos de buen roble.
Tipo de Vino
Tinto Joven
Bodega
Pagos del Rey
Marca
Altos de Tamaron Tinto
Uvas
100% Tempranillo
Añada
2021
Vol. de Alcohol
13,5%
Denominación de Orígen
Ribera del Duero
Temperatura de Servicio
15-16º
Vista
Color cereza intenso de capa alta con tonos violáceosNariz
Abundantes aromas a cerezas, ciruelas y frutos rojos con toques finos de roble tostado de café y chocolateBoca
Paladar amplio, afrutado, un toque de vainilla, taninos suaves y un agradable y duradero postgustoEnvejecimiento
4 meses en botellaVista:
Color cereza intenso de capa alta con tonos violáceosNariz:
Abundantes aromas a cerezas, ciruelas y frutos rojos con toques finos de roble tostado de café y chocolateBoca:
Paladar amplio, afrutado, un toque de vainilla, taninos suaves y un agradable y duradero postgustoEnvejecimiento:
4 meses en botellaBodegas Pagos del Rey tiene su sede en la pequeña localidad burgalesa de Olmedillo de Roa en pleno corazón de la denominación de origen Ribera del Duero, aunque también instalaciones y elabora vinos en Rueda, Toro y Rioja. Esta ubicación central en Ribera del Duero en no es una casualidad. La decisión se debe a lazos familiares, pues la esposa de su propietario, Félix Solís Yáñez, nació en esta zona y su familia poseía viñas. Actualmente la familia Solís posee 70 hectáreas de viñedo y trabaja con unos 450 agricultores de la zona, con un total de 1.600 hectáreas.
Estas bodegas están firmemente comprometidos con el medio ambiente. De hecho, desde principios de 2020, se está implementando el Plan de Sostenibilidad centrado en tres ejes:
energías renovables, buscandodisminuir el uso de energía y el consumo de agua; un programa de reducción del peso de las botellas de vidrio, con la idea de rebajar el coste energético en la producción, el reciclaje y el transporte logístico.
También han apostado por cajas de cartón con materiales 100% de papel reciclado, garantizando que más del 80% de las cajas que la empresa adquiere procede de papel reciclado.
Un grupo bodeguero en el que se complementan tradición y la más moderna tecnología para en vinificación.