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Cortijo La Fuente Tinto Crianza

Bodega Cortijo La Fuente

Más detalles

Cortijo La Fuente Tinto Crianza es uno de los vinos tintos de esta bodega malagueña. Ubicada en Mollina (Málaga), este vino se elabora con uvas de las variedades Cabernet-Sauvignon y Syrah. Estas uvas crean un vino vivo y luminoso, con gran potencial aromático de especias y frutos rojos. Su sabor carnoso, invita a ser disfrutado en cualquier momento del día con platos de lo más variados. Entre sus maridajes se incluyen tanto carnes (blancas, rojas a la brasa) como platos de la cocina internacional.

Se recomienda servir a una temperatura entre 13 y 14º.

(Leer Más)

Cortijo La Fuente Tinto Crianza

Se elabora, siguiendo los procesos tradicionales de elaboración de la bodega. La vendimia se realizó a principios de septiembre, de forma minuciosa, cuidadosa y manual. Tras un encubado, de 20 días de duración, y terminada la fermentación alcohólica, se procede a una fermentación maloláctica durante 3 semanas en madera. Finalmente, el vino envejece en botas de roble americano durante 12 meses.

Más vinos de la D.O. Sierras de Málaga AQUÍ

Tipo de Vino
Tinto Crianza

Bodega
Cortijo La Fuente

Marca
Cortijo La Fuente Tinto Crianza

Uvas
Cabernet-Sauvignon, Syrah

Añada
2018

Vol. de Alcohol
13%

Denominación de Orígen
Sierras de Málaga

Temperatura de Servicio
13-14º

Vista

Rojo intenso con ribetes granates-violáceos, fluido, luminoso y vivo

Nariz

Aromas de fruta negras y rojas (frambuesa, zarzamora, grosella), notas florales (lilas, violetas), madera de cedro, especias (clavo, vainilla), toques balsámicos (menta fresca y regaliz)

Boca

Lleno, amplio, carnoso de taninos dulces con un delicado final de chocolate amargo

Envejecimiento

12 meses en botas de roble americano

ESTA PESTAÑA SÓLO ESTARÁ ACTIVA PARA USUARIOS REGISTRADOS

Ficha Técnica

Nota de Cata

Opinión Clientes

Bodega Cortijo La Fuente

El origen de Bodega Cortijo La Fuente se sitúa a finales de siglo XIX al pie del “Torcal de Antequera”. Tras muchos años dedicados al cuidado y selección de sus viñedos, este proyecto familiar culminó en la vendimia de 2008. El fruto de esa cosecha fueron unos vinos singulares con personalidad propia, distintos, elegantes y de gran calidad.

Cortijo La Fuente se encuentra en el término municipal de Mollina, en la comarca de Antequera (Málaga). Situada en pleno centro de Andalucía, los viñedos de esta bodega se asientan en una alti-planicie a 480 metros de altitud, sobre terrenos calizos y arenosos. Con una pluviometría de 400 litros anuales, las lluvias se reparten en otoño, invierno y primavera. Sus veranos son secos y calurosos. Y la temperatura media anual es de 22º. Coincidiendo con la maduración de la uva, desde mediados de agosto hasta principios de octubre, las temperaturas sufren una gran oscilación de hasta 20º, entre el día y la noche.

(Leer Más)

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Sierras de Málaga | Tinto Joven Con Crianza75 cl
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