Ecos


Bodega Gross Hermanos

15.00 € (IVA Inc.)

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Ecos es un vino tinto crianza elaborado por la bodega antequerana Gross Hermanos. Con denominación de origen Sierras de Málaga, este monovarietal se elabora 100% con uvas Syrah producidas de forma sostenible y orgánica en los viñedos Gross de cultivo ecológico, situados en Antequera (Málaga).

Se caracteriza por su color rubí oscuro con capa fina violácea, lágrima gruesa y aspecto oleoso.  Por su aroma en el que destacan los frutos rojos en consonancia con notas torrefactadas y recuerdos lácteos, especiados y a flores blancas. Y por ser un vino en boca con volumen e intenso en retronasal, evocando los recuerdos de nariz. El postgusto es largo y agradable

Un gran vino tinto que te sugerimos disfrutar acompañando quesos, embutidos ibéricos y todo platos elaborados a base de carne.

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Ecos

Vino tinto crianza producido en Antequera (Málaga), 100% con uvas de la variedad Syrah de producción propia. Se trata de un monovarietal producido a partir de uvas vendimiadas de forma manual y cuidadosamente seleccionadas. Su elaboración incluye una maceración prefermentativa en frío y fermentación a temperatura controlada.

Finalmente envejece durante 1 año en barricas de roble francés incluyendo sus lías. Y un año permanece un año más en botella antes de estar listo para su consumo.

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Tipo de Vino
Tinto Crianza

Bodega
Gross Hermanos

Marca
Ecos

Uvas
100% Syrah

Añada
2017

Vol. de Alcohol
14,5%

Denominación de Orígen
Sierras de Málaga

Temperatura de Servicio
14-16º

Vista

Color rubí oscuro con capa fina en tonos violáceos. De lágrima gruesa y aspecto oleoso

Nariz

Intensas emanaciones de frutos rojos en consonancia con notas torrefactadas y recuerdos lácteos, especiados y a flores blancas

Boca

Sensación grasa con volumen e intenso en retronasal, evocando los recuerdos de nariz. El postgusto es largo y agradable

Envejecimiento

12 meses en barricas de roble francés y 12 más de permanencia en botella
ESTA PESTAÑA SÓLO ESTARÁ ACTIVA PARA USUARIOS REGISTRADOS
Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

La Bodega Gross Hermanos nació en 2007 en Antequera (Málaga) como proyecto familiar que aúna tradición, innovación y modernidad. 

Se trata de un proyecto heredero de una larga tradición familiar de bodegueros y exportadores malagueños de los siglos XIX y XX. Las empresas Federico gross y Cía., Gross Hermanos y Bodegas Scholtz, desde las que se dieron a conocer a nivel internacional los productos típicos malagueños. En especial, las pasas y vinos de Málaga. Productos con los que recibieron reconocimientos y premios fuera de España.

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