Finca La Estacada Syrah Merlot


Bodega Finca La Estacada

7.74 € (IVA Inc.)

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Finca La Estacada Syrah Merlot es el vino tinto de Finca la Estacada elaborado de forma minuciosa con uvas seleccionadas de las variedades Syrah y Merlot. Destaca su característico color picota madura y su aroma balsámico. Un tinto opulento, vigoroso y con cuerpo para maridar especialmente con carnes en salsa.

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Finca La Estacada Syrah Merlot

Ensamblaje de Syrah y Merlot. Predominio mayoritario de la Syrah, uva tinta de de origen incierto, que se adapta muy bien a zonas donde predomina el clima mediterráneo seco. Además, es una variedad de uva idónea en suelos arcillosos y calcáreos, como los de Finca La Estacada. La Syrah cuando proviene de cepas de bajo rendimiento, con maceraciones típicas de la bodega Finca La Estacada, algo más larga de lo habituales y a temperatura controlada. Como resultado, obtenemos vinos bien estructurados, de larga vida, que aguantan bien la crianza.

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Tipo de Vino
Tinto Joven Con Crianza

Bodega
Finca La Estacada

Marca
Finca La Estacada Syrah-Merlot

Uvas
Syrah y Merlot

Añada
2016

Vol. de Alcohol
Sin definir

Denominación de Orígen
Uclés

Temperatura de Servicio
12-14º

Vista

Picota madura, de amplia capa, casi opaco.

Nariz

Aromas ahumados a aceitunas negras y violetas. Sensaciones balsámicas.

Boca

Jugoso, de taninos amplios y suaves, pero bien marcados. Tinto opulento, vigoroso, con cuerpo. Redondo.

Envejecimiento

8-10 meses en barrica de roble francés nuevo y 4 meses en botella.
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Finca la Estacada tiene su origen en una antigua finca de labor, propiedad de los descendientes de la reina Mª Cristina, viuda de Fernando VII. Toma su nombre de la propia parcela en la que se sitúa, denominada La Estacada, nombre de origen romano, al situarse aquí la calzada que unía Segóbriga con Completum (actual Álcala de Henares), como lo muestran los miliarios encontrados, y cuya replica se puede ver en la propia bodega.

Fue adquirida por los actuales propietarios, la familia Cantarero Rodríguez, a mediados del siglo XX.

En 2001 nació la bodega Finca La Estacada que hoy conocemos. Además de 278 hectáreas dedicadas a viñedo, en la actualidad ofrece un completo complejo enoturístico. Cuenta con  un restaurante galardonado con la Q de Cálidad Turística. Un hotel de 4 estrellas con 25 habitaciones, desde las que se pueden ver los viñedos de la bodega. Y un spa de vinoterapia, en el que disfrutar del vino con todos los sentidos.

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