Fuentespina Crianza


Bodega Avelino Vegas

7.99 € (IVA Inc.)

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Fuentespina Crianza de Bodegas Avelino Vegas, está elaborado con uva de la variedad Tempranillo, procedentes de viñas de 35 años de edad. Ha envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble americano. Y el producto final obtenido es un vino tinto crianza color cereza, con aromas especiados y magnífica acidez.

Un vino que se recomienda servir a 18º para acompañar platos de cuchara, pescados de roca, carnes rojas, quesos curados, cordero, cerdo y caza.

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Fuentespina Crianza 

Este vino tinto es un monovarietal elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo. Por las características del terreno y del clima en la zona D.O. Ribera del Duero, esta variedad de uva posee una concentración tánica excepcional. Lo que la hace idónea para elaborar vinos de crianza. Para la elaboración de Fuentespina Crianza, se controla rigurosamente el nivel óptimo de maduración de la uva.

Con el objetivo de obtener el máximo potencial de aromas, se realiza una maceración a 12º de temperatura durante 72 horas. Tras la fermentación, se macera 20 días más hasta alcanzar el cuerpo y estructura necesarias para pasarlo a la crianza. Finalizada la fermentación maloláctica, el vino Fuentespina Crianza reposa en barricas de roble americano durante un año.

Ver AQUÍ otros Vinos con D.O. Ribera del Duero

Tipo de Vino
Tinto Crianza

Bodega
Avelino Vegas

Marca
Fuentespina Crianza

Uvas
Tempranillo

Añada
2018

Vol. de Alcohol
13,5%

Denominación de Orígen
Ribera del Duero

Temperatura de Servicio
18º

Vista

Color cereza con borde granate

Nariz

Aroma de fruta confitada y chocolate, tostado, especiado

Boca

Buena acidez, sabroso, con taninos maduros y ahumados

Envejecimiento

12 meses en barrica nueva de roble americano
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Avelino Vegas es una empresa dedicada al mundo del vino desde 1950. Fundada en la población de Santiuste de San Juan Bautista (Segovia), en la actualidad ya trabaja en esta empresa familiar su tercera generación.

En 2008, la empresa inauguró una nueva bodega completamente modernizada y acondicionada con la últimas tecnologías en esta localidad segoviana. Junto con esta bodega, Avelino Vegas, dispone de otra en Fuentespina creada en 1993 y con la que elaboran sus vinos con denominación de origen Ribera del Duero.Al principio, esta bodega elaboraba vinos con uvas procedentes de la zona, en especial, con uva Verdejo.

A lo largo de estos más de sesenta años de trayectoria vinícola, se han incorporado vinos de diferentes denominaciones de origen como ribera del Duero, Rueda, Vinos de la Tierra de Castilla y León, Cigales y Rioja. Y, a la uva verdejo de los comienzos, se han unido otras variedades como la Sauvignon-Franc y la Viura.

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