La Estacada Carignan


Bodega Finca La Estacada

4.23 € (IVA Inc.)

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La Estacada Carignan es un vino joven sin envejecimiento de Bodega Finca La Estacada elaborado 100% con uvas de la variedad Carignan. Un vino tinto, con denominación de origen Tierras de Castilla, marcado por el peculiar carácter que aporta la variedad de uva Carignan a sus vinos.

Se caracteriza por su color rojo brillante con matices cereza, aroma mineral y sabor largo con toques mentolados. Sugerimos servir este vino joven entre 12 y 14º.

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La Estacada Carignan

Este vino joven sin crianza se elabora 100% con uvas de la variedad Carignan. Uvas que, tras su selección, pasan un proceso de maceración y fermentación de 7 días a 23º de temperatura. La variedad Carignan plantada en suelo arcilloso, altamente calizo, mineral y fresco hacen que la uva madure muy lentamente. Este hecho favorece que la uva mantenga un nivel muy alto de acidez, lo que da vinos muy marcados por el terroir.

Ver AQUÍ  la selección de Vinos con D.O: Tierras de Castilla disponible en CestaShop

Tipo de Vino
Tinto Joven Sin Crianza

Bodega
Finca La Estacada

Marca
La Estacada Carignan

Uvas
Carignan

Añada
2016

Vol. de Alcohol
13%

Denominación de Orígen
Tierras de Castilla

Temperatura de Servicio
12-14º

Vista

Color rojo brillante con toques de cereza

Nariz

Aromas a minerales de caliza, pimentón rojo y fresco

Boca

Amplio, fresco, con toques mentolados. Tiene un tanino muy seco y un post-gusto largo

Envejecimiento

Sin envejecimiento
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Finca la Estacada tiene su origen en una antigua finca de labor, propiedad de los descendientes de la reina Mª Cristina, viuda de Fernando VII. Toma su nombre de la propia parcela en la que se sitúa, denominada La Estacada, nombre de origen romano, al situarse aquí la calzada que unía Segóbriga con Completum (actual Álcala de Henares), como lo muestran los miliarios encontrados, y cuya replica se puede ver en la propia bodega.

Fue adquirida por los actuales propietarios, la familia Cantarero Rodríguez, a mediados del siglo XX.

En 2001 nació la bodega Finca La Estacada que hoy conocemos. Además de 278 hectáreas dedicadas a viñedo, en la actualidad ofrece un completo complejo enoturístico. Cuenta con  un restaurante galardonado con la Q de Cálidad Turística. Un hotel de 4 estrellas con 25 habitaciones, desde las que se pueden ver los viñedos de la bodega. Y un spa de vinoterapia, en el que disfrutar del vino con todos los sentidos.

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