Madremia


Bodegas Divina Proporción

9.56 € (IVA Inc.)

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Madremia es un vino tinto joven con crianza de bodega Divina Proporción, con denominación de origen Toro. Este vino tinto se caracteriza por su magnífica evolución. Tras un tiempo en la copa, observamos sus tonos rubí y aparecen los toques más dulces del vino a caramelo y a flor de vainilla.

Un vino, con 14,5% de volumen de alcohol, que sugerimos compartir con platos de carne, caza, pescados blancos, aperitivos ibéricos y quesos curados.

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Madremia  

Este vino tinto joven con crianza se elabora con uvas Tinta de Toro. Esta variedad de uva autóctona es la empleada por la bodega Divina Proporción para la creación de sus vinos. Las uvas con las que se elabora Madremia 2015 proceden de cepas de más de 40 años de edad, que han seguido procesos de cultivo ecológico, respetuosos con el medio ambiente. Fermenta en depósitos de acero inoxidable, seguido de una fermentación maloláctica en barrica. Finalmente, permanece 9 meses de crianza en barrica de roble francés y americano.

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Tipo de Vino
Tinto Joven Con Crianza

Bodega
Divina Proporción

Marca
Madremia

Uvas
100% Tinta de Toro

Añada
2016

Vol. de Alcohol
14,5%

Denominación de Orígen
Toro

Temperatura de Servicio
14-15º

Vista

Cereza con borde granate y, tras un tiempo en la copa, observamos sus tonos rubí

Nariz

Aromas a grosellas rojas y negras con gran protagonismo frutal. Le acompañan sutiles notas de cacao y flores silvestres

Boca

Ágil, untuoso y de trago largo, pero con el carácter marcado por una variedad única como es la Tinta de Toro. Los recuerdos de fruta madura en mermelada vuelven para permanecer en la boca largo tiempo

Envejecimiento

9 meses en barricas nuevas de roble americano y francés
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Divina Proporción es una bodega que nació en 2010 en la zona vinícola de la Vega de Toro, en Zamora. Una empresa familiar en la que todos sus miembros están implicados en las diferentes áreas del negocio. Al frente, se encuentra Máximo San José de la Rosa, que junto a su hermano Juan están vinculados al mundo agrícola desde su infancia. 

Si por algo se caracteriza esta bodega zamorana es por el protagonismo de las viñas en el resultado final de sus vinos. Por esto, todos sus viñedos se cultivan siguiendo métodos ecológicos para asegurar unos vinos naturales y respetuosos con la tierra y el medio ambiente. Dispone de 22 hectáreas propias, a las que se le suman otras 50 controladas. Terrenos situados a diferentes alturas, entre 600 y 900 metros, con diferencias climáticas importantes entre unos y otros.

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