Vino Tinto Crianza (D.O. Ribera del Duero) - 75cl
Matarromera Crianza es un vino crianza de las prestigiosas bodegas Matarromera. Un vino tinto, que es un claro ejemplo de vino clásico de la denominación de origen Ribera del Duero. Se caracteriza por su color cardenal con matices morados procedentes de su juventud; por su complejidad de aromas y su sabor frutal, intenso y voluminoso.
Sin duda, el vino perfecto para disfrutar con aperitivos a base de patés, canapés, embutidos o jamón. También con platos de carne y pescado blanco.
Este es el vino por excelencia de Matarromera y una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega. Se elabora 100% con uvas de la variedad Tempranillo. Fermenta entre 10 y 14 días en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 26º. Durante los meses de crianza, el vino permanece en salas con humedad controlada e iluminación tenue. A mitad de este proceso, se realiza un trasiego tras el que vuelve a barrica hasta finalizar su crianza.
Ver los Vinos Tintos Crianza que te ofrece CestaShop AQUÍ
Color rojo picota con abundantes matices violáceos.
Intensidad aromática de frutas negras muy maduras con aromas especiados de madera nueva y noble.
Cuerpo voluminoso e intenso con final potente y largo.
12 meses en barricas de roble americano y francés y otros 12 meses en botella.
Temperatura de Servicio: 16-18º
Matarromera Crianza es un vino crianza de las prestigiosas bodegas Matarromera. Un vino tinto, que es un claro ejemplo de vino clásico de la denominación de origen Ribera del Duero. Se caracteriza por su color cardenal con matices morados procedentes de su juventud; por su complejidad de aromas y su sabor frutal, intenso y voluminoso.
Sin duda, el vino perfecto para disfrutar con aperitivos a base de patés, canapés, embutidos o jamón. También con platos de carne y pescado blanco.
Bodega Matarromera se fundó en 1988 en pleno corazón de la Ribera del Duero, en Valbuena del Duero (Valladolid). Tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con vistas que dominan todo el valle.
Desde su nacimiento, Matarromera experimentó éxitos internacionales y la consecución de los mayores premios y reconocimientos, que se han mantenido a lo largo de toda su trayectoria. Cuenta con una magnífica tecnología para la elaboración de tintos de la mejor calidad. Con sistemas de control de temperatura, depósitos y equipos de acero inoxidable y una capacidad de elaboración de 650.000 litros.
La vendimia es uno de los momentos más importantes en la elaboración de los vinos de Bodega Matarromera. Para garantizar el nivel óptimo de calidad de la uva, se realizan visitas periódicas a las parcelas antes de la elección de la fecha de la vendimia. Este momento clave, se decide siempre según varios parámetros y el estado de la uva. Por ejemplo, la uva Tempranillo de Olivares y Valbuena, en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, exige grandes dosis de cuidado y trabajo diario, vendimia a mano y selección de la uva grano a grano.
En la actualidad, es una de las bodegas más prestigiosas y reconocidas de la Ribera del Duero.
Aquí puedes ver más vinos de la Bodega Matarromera
Vino Tinto Crianza (D.O. Ribera del Duero) - 75cl
