Matsu El Picaro


Bodegas Vintae

6.53 € (IVA Inc.)

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Matsu El Picaro es un vino tinto sin crianza con denominación de origen Toro. Joven, atrevido y con carácter, este vino conserva la potencia de la denominación, combinándola con una suavidad envolvente. Matsu, que en japonés significa esperar, es un homenaje a todos los viticultores que, durante generaciones, han trabajado la viña dedicándole su esfuerzo, sabiduría, respeto y sacrificio.

Fácil de beber, marida con todo tipo de quesos, carnes tanto blancas como asadas, pastas y aperitivos.

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Matsu El Picaro 

Este vino tinto sin crianza elabora con uvas de la variedad 100% Tinta de Toro. Proceden de viñedos de más de 50 años y terrenos de baja producción, asentados en terrenos pobres que se han cultivado con técnicas biodinámicas. Su vendimia se realiza manualmente en la primera quincena de octubre. El mosto fermenta en depósitos de hormigón de 15.000 kilos de capacidad, a temperatura no superior a 24º. A continuación, la fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés. Finalmente, para preservar sus características naturales, el vino se ha sido filtrado ni clarificado siguiendo evitado métodos agresivos de filtrado y clarificado.

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Tipo de Vino
Tinto Joven Sin Crianza

Bodega
Vintae

Marca
Matsu El Picaro

Uvas
Tinta de Toro 100%

Añada
2016

Vol. de Alcohol
14,5%

Denominación de Orígen
Toro

Temperatura de Servicio
14-16º

Vista

Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud

Nariz

Intenso, destacan frutas negras, como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco, pero complejo

Boca

Sensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez

Envejecimiento

Afinamiento de 3 meses en barrica
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Vintae se funda en 1999 gracias a la pasión del empresario riojano José Miguel Arambarri por el vino. A su proyecto vinícola se unieron sus hijos Ricardo y José Miguel. Inquietos y creativos, pronto empezaron a crear vinos en 15 denominaciones de origen españolas.

Emprendedores, sus genuinos proyectos cuentan ya con más de 70 profesionales, que comparten con ellos la pasión por el vino y su creatividad. Entre sus proyectos destacan Hacienda López de Haro, De Bardos, Atlantis, Matsu y el Proyecto Garnachas de España. 

Sus iniciativas se caracterizan por la confianza depositada en los viticultores de las diferentes zonas en las que trabajan y el respeto por la esencia de cada punto de producción. 

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