Vino Tinto Reserva (D.O. Ribera del Duero) - 75cl
Mayor de Castilla Reserva es un vino tinto con denominación de origen Ribera del Duero de bodegas J.García Carrión. Esta elaborado 100% con uvas de la variedad Tinta del País, una variedad autóctona de uvas de la zona de la Ribera del Duero.
Este vino tinto se caracteriza por su color rubí con ribetes teja, aromas a fruta madura y sabor equilibrado y balsámico. Se sugiere servir a 18º con carnes y asados.
Este vino tinto se elabora con uva tinta del País procedente de viñedos seleccionados de la Ribera del Duero. Su vendimia se realiza a mano para asegurar la mayor carga polifenólica. Su traslado y fermentación, se producen de forma lenta, dando tiempo a realizar la transferencia de todo el potencial que encierra cada grano al vino. Su contacto con los hollejos se prolonga más de 30 días; el descube es por gravedad, sin presión. Tras diferentes trasiegos, el vino pasa a barricas de madera donde de diferentes procedencias y edades de robles durante 12 meses de crianza. Permanece, además otros 12 meses de crianza en botella antes de su consumo.
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Color rubí con ligeros ribetes teja, limpio y sedoso
Gran convivencia de aromas primarios y crianza. Ligeros toques de cuero y bayas maduras
Equilibrio táctil, algo balsámico y redondeado, tiene sin duda un largo camino de evolución positiva
12 meses en barrica y otros 12 meses en botella
Temperatura de Servicio: 18º
Mayor de Castilla Reserva es un vino tinto con denominación de origen Ribera del Duero de bodegas J.García Carrión. Esta elaborado 100% con uvas de la variedad Tinta del País, una variedad autóctona de uvas de la zona de la Ribera del Duero.
Este vino tinto se caracteriza por su color rubí con ribetes teja, aromas a fruta madura y sabor equilibrado y balsámico. Se sugiere servir a 18º con carnes y asados.
La Bodega J.García Carrión fue fundada en 1890 ante la iniciativa del bisabuelo del actual propietario, José García Carrión, para exportar vino a Francia.
En estos más de 120 años de trayectoria, la bodega ha expandido su actividad a los cinco continentes y tiene presencia en más de 130 países. Elabora vinos de diez denominaciones de origen, con bodegas y viñedos propios
El origen de García Carrión está en el mundo del vino. Concretamente, a día de hoy elabora vino en diez denominaciones de origen con bodegas y viñedos propios. Entre las marcas que comercializa se incluyen Mayor de Castilla, Viña Arnaiz, Marqués de Carrión, Antaño, Señorío de los Llanos, Pata Negra y Jaume Serra. Todas ellas, unen calidad y precios imbatibles.
La bodega y viñedos de elaboración de sus vinos Mayor de Castilla se sitúan en el término municipal de Haza, de trayectoria vinícola desde el siglo XII. Aquí, dispone J.García Carrión de 80 hectáreas, con parcelas de viñas en las que se cultivan las variedades de uva Tinta del País, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Las actuales instalaciones conservan las bodegas subterráneas que datan del siglo XVII, con sus lagares adosados. Tienen una superficie de 12.000 m2, con una capacidad de elaboración y embotellado de 18 millones de botellas al año, y una capacidad de 10.000 barricas bordelesas de roble americano. La Bodega ha sido dos años consecutivos premiada como la mejor Bodega de España por el prestigioso Concurso Internacional Vinitaly.
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Vino Tinto Reserva (D.O. Ribera del Duero) - 75cl
