Mayor de Castilla Tinto es un vino tinto joven de bodegas J.García Carrión. Este tinto, con D.O. Tierras de Castilla León, se elabora con uvas seleccionadas de la variedad autóctona Tempranillo, recolectadas en su punto óptimo de maduración. Se caracteriza por su color morado intenso, su aroma sugestivo y su sabor armonioso y equilibrado.
Un vino tinto sin crianza, que sugerimos maridar acompañando embutidos ibéricos, todo tipo de carnes, legumbres y platos de pasta.
(Leer Más)Este vino tinto joven, sin crianza, se elabora con uvas de la variedad autóctona Tempranillo. El mosto, en su fermentación, se somete a una maceración de media duración. El descube se efectúa transcurridos 12-15 días, durante los que el vino se remonta periódicamente (en contacto con aire al principio y en condiciones anaeróbicas al final). Tras un suave prensado, se trasiega a depósitos con camisas térmicas, para realizar su fermentación maloláctica final. Aunque ésta suele producirse espontáneamente tras concluir su fermentación alcohólica, el clima de la zona y lo avanzado de la fecha de vendimia pueden dificultarla. En este caso, se facilita mediante temperatura controlada.
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Tipo de Vino
Tinto Joven Sin Crianza
Bodega
J.García Carrión
Marca
Uvas
100% Tempranillo
Añada
Vol. de Alcohol
13%
Denominación de Orígen
Tierras de Castilla León
Temperatura de Servicio
12-14º
Vista
Color morado intenso con irisaciones azuladasNariz
Sugestiva con matices a frutos rojosBoca
Armonioso, equilibrado y con un tanino dulce característico de su tipicidad varietal.Envejecimiento
Sin crianzaVista:
Color morado intenso con irisaciones azuladasNariz:
Sugestiva con matices a frutos rojosBoca:
Armonioso, equilibrado y con un tanino dulce característico de su tipicidad varietal.Envejecimiento:
Sin crianzaLa Bodega J.García Carrión fue fundada en 1890 ante la iniciativa del bisabuelo del actual propietario, José García Carrión, para exportar vino a Francia.
En estos más de 120 años de trayectoria, la bodega ha expandido su actividad a los cinco continentes y tiene presencia en más de 130 países. Elabora vinos de diez denominaciones de origen, con bodegas y viñedos propios
El origen de García Carrión está en el mundo del vino. Concretamente, a día de hoy elabora vino en diez denominaciones de origen con bodegas y viñedos propios. Entre las marcas que comercializa se incluyen Mayor de Castilla, Viña Arnaiz, Marqués de Carrión, Antaño, Señorío de los Llanos, Pata Negra y Jaume Serra. Todas ellas, unen calidad y precios imbatibles.
La bodega y viñedos de elaboración de sus vinos Mayor de Castilla se sitúan en el término municipal de Haza, de trayectoria vinícola desde el siglo XII. Aquí, dispone J.García Carrión de 80 hectáreas, con parcelas de viñas en las que se cultivan las variedades de uva Tinta del País, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Las actuales instalaciones conservan las bodegas subterráneas que datan del siglo XVII, con sus lagares adosados. Tienen una superficie de 12.000 m2, con una capacidad de elaboración y embotellado de 18 millones de botellas al año, y una capacidad de 10.000 barricas bordelesas de roble americano. La Bodega ha sido dos años consecutivos premiada como la mejor Bodega de España por el prestigioso Concurso Internacional Vinitaly.