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Melior de Matarromera

Bodega Matarromera

Más detalles

Melior de Matarromera es un vino joven con crianza de las prestigiosas bodegas Matarromera. Un vino tinto, que es un claro ejemplo de vino clásico de la denominación de origen Ribera del Duero. Se caracteriza por su color cardenal con matices morados procedentes de su juventud; por su complejidad de aromas y su sabor frutal, intenso y voluminoso.

Sin duda, el vino perfecto para disfrutar con aperitivos a base de patés, canapés, embutidos o jamón. También con platos de carne y pescado blanco.

(Leer Más)

Melior de Matarromera

Este vino tinto crianza está elaborado con uvas de la variedad Tempranillo. La añada de 2016 se caracterizó por una primavera lluviosa, un verano muy seco y caluroso, especialmente al final de la maduración de la uva. Con vendimia tardía y seca desde la primera semana de octubre, con moderadas graduaciones alcohólicas y buenos índices de color, así como delicados perfiles aromáticos. Las uvas fueron seleccionadas de forma minuciosa antes de pasar a su fase de fermentación de 10-14 días en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 26º. Finalmente, el vino pasó 6 meses en barrica y un reposo posterior en botella.

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Tipo de Vino
Tinto Joven Con Crianza

Bodega
Matarromera

Marca
Melior de Matarromera

Uvas
Tempranillo

Añada
2021

Vol. de Alcohol
14%

Denominación de Orígen
Ribera del Duero

Temperatura de Servicio
16-18º

Vista

Capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud; muy limpio y brillante.

Nariz

Buena complejidad de aromas primarios, de frutas rojas maduras ensamblados con especiados terciarios de crianza; regaliz, café, vainilla.

Boca

Cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos. Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques de madera limpia, conserva un final largo y persistente.

Envejecimiento

6 meses en barrica y posterior reposo en botella.

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Ficha Técnica

Nota de Cata

Opinión Clientes

Bodega Matarromera

Bodega Matarromera se fundó en 1988 en pleno corazón de la Ribera del Duero, en Valbuena del Duero (Valladolid). Tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con vistas que dominan todo el valle.

Desde su nacimiento, Matarromera experimentó éxitos internacionales y la consecución de los mayores premios y reconocimientos, que se han mantenido a lo largo de toda su trayectoria. Cuenta con una magnífica tecnología para la elaboración de tintos de la mejor calidad. Con sistemas de control de temperatura, depósitos y equipos de acero inoxidable y una capacidad de elaboración de 650.000 litros.

(Leer Más)

Matarromera Crianza
Ribera del Duero | Tinto Crianza75 cl
Matarromera

21.84 € IVA Inc.

AÑADIR
Matarromera Reserva
Ribera del Duero | Reserva75 cl
Matarromera

34.79 € IVA Inc.
No Disponible
Melior de Matarromera Verdejo
Rueda | Blanco75 cl
Matarromera

5.43 € IVA Inc.

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