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Pago El Espino

Bodega Cortijo Los Aguilares

Más detalles

Pago El Espino es un vino tinto reserva de Bodega Cortijo Los Aguilares con denominación de origen Sierras de Málaga. Este vino es el resultado del cuidado con el que la bodega trata las viñas, su respeto absoluto por la naturaleza y la búsqueda continua de la máxima expresión del terruño de cultivo.

Se caracteriza por su color granate, aromas a fruta negra con notas minerales y una perfecta acidez. Un magnífico vino tinto reserva para acompañar platos de carne tanto roja como de caza.

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Pago El Espino

Este vino tinto reserva está elaborado con una compleja mezcla de uvas de 3 variedades perfectamente combinadas: Tempranillo, Petit Verdot y Merlot. Producidas en tierras situadas en plena Sierra de las Nieves próximas al mar, el resultado es un vino reserva armónico. Sus 16 meses de crianza en madera de roble francés le aporta una mayor expresión varietal, logrado con el uso de grandes formados de 300 y 500 litros de capacidad. Un vino que, sin duda, es buena muestra de la singularidad de los vinos rondeños.

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Tipo de Vino
Tinto Reserva

Bodega
Cortijo Los Aguilares

Marca
Pago El Espino

Uvas
Merlot, Petit Verdot y Tempranillo

Añada
2018

Vol. de Alcohol
14,5%

Denominación de Orígen
Sierras de Málaga

Temperatura de Servicio
15-17º

Vista

Color granate intenso

Nariz

Aromas minerales y de fruta negra madura

Boca

Fresco, tanino maduro y buena acidez natural

Envejecimiento

16 meses de crianza en barricas roble francés

ESTA PESTAÑA SÓLO ESTARÁ ACTIVA PARA USUARIOS REGISTRADOS

Ficha Técnica

Nota de Cata

Opinión Clientes

Bodega Cortijo Los Aguilares

La Bodega Cortijo los Aguilares está ubicada en la provincia de Málaga, a 5 km de Ronda. Una ciudad histórica y monumental vinculada a la tradición vinatera en Andalucía desde hace siglos. La finca es un encinar de 800 hectáreas en las que se cría cerdo ibérico y se cultivan cereal y olivo, además de la viña. Situada a más de 900 metros de altitud, en un entorno incomparable frente a las Sierras de las Nieves y Grazalema, genera un microclima muy especial y adecuado para el cultivo de vid.

En sus viñedos de suelos arcilloso-calcáreos, se dispone de 19 hectáreas en las que se cultivan las variedades de uva Pinot Noir Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Unas variedades que se han aclimatado perfectamente al peculiar clima y suelos de la Serranía de Ronda.

Los principios se de Bodega Cortijo Los Aguilares basan en la calidad y la excelencia para ser referente entre los vinos y bodegas de Ronda.

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