Paternina Banda Roja Reserva


Bodega Federico Paternina

8.29 € (IVA Inc.)

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Paternina Banda Roja Reserva es el tinto Reserva de bodegas Federico Paternina. Este vino con denominación de origen La Rioja, gusta en todos los sentidos. Por su color rojo intenso con matices teja. Por su elegante bouquet con recuerdos a vainilla y por su sabor intenso y complejo.

Un gran vino que, servido a una temperatura entre 17-18º, marida a la perfección con todo tipo de quesos y carnes tanto asadas, como rojas o de caza. 

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Paternina Banda Roja Reserva

Para la elaboración de este vino se han cuidado cada uno de los detalles y procesos de producción. Su elaboración incluye el despabilado de los racimos y una suave molturación de las bayas. La fermentación del mosto se realiza en contacto con los hollejos, a temperatura máxima de 25º y con remontados diarios para asegurar su característico color. Para su crianza, Paternina Banda Roja Reserva, se conserva 12 meses en barricas de roble americano de tostado medio, con una trasiega cada 6 meses. Permanece, finalmente, en botella un mínimo de 2 años.

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Tipo de Vino
Tinto Reserva

Bodega
Federico Paternina

Marca
Paternina Banda Roja Reserva

Uvas
Tempranillo 85%, Garnacha 15%

Añada
2016

Vol. de Alcohol
13%

Denominación de Orígen
Rioja

Temperatura de Servicio
17-18º

Vista

Color rojo rubí con irisaciones teja, brillante. Con excelente tono de reducción

Nariz

Muy elegante, gracias a su fino bouquet de crianza y los recuerdos a vainilla

Boca

Muy pulido en boca, intenso y complejo

Envejecimiento

24 meses en barrica, con un trasiego cada 6 meses y un mínimo de 2 años en botella
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Federico Paternina es un referente entre las bodegas españolas. Inaugurada en 1896, en Ollauri (La Rioja), ha basado casi toda su historia en terrenos de esta zona de producción vinícola. Desde entonces, se caracteriza por mantener la tradición tanto en el cultivo como en la producción de sus vinos. Aunque, también apuestan por adoptar las últimas tendencias.

Más de 100 años, desde que Federico Paternina fundó esta bodega en la Rioja Alta, en un lugar cuya bodega subterránea data del S.XVI.

En 1956, la bodega Paternina recibió en La Rioja a una de las figuras más ilustres de la literatura americana: Ernest Hemingway. Un momento importante, ya que es conocida la pasión del escritor por España, su cultura y, por supuesto, los vinos de Paternina.

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