Pesquera Crianza


Bodega Pesquera

18.09 € (IVA Inc.)

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Pesquera Crianza es un vino tinto de Bodega Pesquera con denominación de origen Ribera del Duero. El clima mediterráneo con carácter continental, con veranos secos e inviernos rigurosos, condiciona la crianza de la uva de la uva Tempranillo con la que se elabora este tino. Se caracteriza por su color cereza picota, aroma intenso a fruta madura y elegante sabor.

Un vino tinto clásico de la Ribera del Duero perfecto para maridar con quesos de oveja, cordero, arroces de carne, carnes rojas a la parrilla, asados y estofados.

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Pesquera Crianza

Un vino monovarietal de la variedad Tempranillo procedentes de 200 hectáreas plantadas sobre suelo formado por arenas y gravas con un fondo de calizas y arcillas. 
Su elaboración incluye pasar por una mesa de selección y posterior despalillado de las uvas. Se realiza una vinificación tradicional y las uvas pasan por una maceración con los hollejos. Posteriormente, se realiza una fermentación a temperatura controlada durante dos o tres semanas. Finalmente, su crianza incluye 18 meses en barricas de robles americano y francés y 6 meses más en botella.

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Tipo de Vino
Tinto Crianza

Bodega
Pesquera

Marca
Pesquera Crianza

Uvas
100% Tempranillo

Añada
2020

Vol. de Alcohol
14%

Denominación de Orígen
Ribera del Duero

Temperatura de Servicio
16º

Vista

Color cereza picota con ribetes violáceos. Limpio y brillante

Nariz

Presenta aromas a fruta roja madura junto a notas tostadas, especiadas y balsámicas

Boca

Vino elegante, sabroso y fresco. Notas torrefactas junto a la fruta. Excelente acidez y taninos amables y agradables. Final largo y persistente

Envejecimiento

18 meses en barricas de robles americano y francés y 6 meses más en botella
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Bodega Pesquera forma parte de las cuatro bodegas que forman el legado vinícola de su fundador, Alejandro Fernández. Todas ellas, tienen en común el amor por la vinicultura, lo que las ha convertido en toda una leyenda de la zona de la Ribera del Duero. Una bodega conocida por sus numerosos premios y reconocimientos obtenidos en sus más de 40 años de trayectoria creando grandes vinos reconocidos en todo el mundo.

Desde sus comienzos como bodeguero Alejandro Fernández es considerado un revolucionario y visionario en la elaboración de vino en la Ribera del Duero. De este modo, los vinos tintos Pesquera han sido desde los años 80 un modelo a seguir por otros viticultores y bodegueros.Aunque sus comienzos no fueron fáciles, en los años 70,el tiempo terminó dando la razón al empeño y tesón del joven Alejandro Fernández. Tras más de 10 años de trabajo, el pequeño lagar de piedra del siglo XVI en el que comenzó su proyecto,fue el germen de una de las bodegas más prestigiosas de España.

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