Protos Reserva


Bodega Protos

20.92 € (IVA Inc.)

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Protos Reserva es uno de los vinos más valorados de Bodegas Protos. Un vino tinto exquisito que transmite el esmerado cuidado tanto en la selección de uva como en su elaboración. Un vino muy deseado que llega avalado por las buenas puntuaciones y valoraciones en certámenes nacionales e internacionales de las añadas precedentes de Protos Reserva.

Sin duda, el compañero perfecto ara acompañar platos de aves, caza, carnes asadas o en salsa. Imprescindible disfrutarlo con un queso bien curado tipo roncal, manchego o zamorano.

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Protos Reserva 

Procede al 100% de uva de la variedad Tempranillo, la uva española por excelencia. Su calidad procede de sus viñedos de producción, con más de 50 años, en el caso de su tinto reserva.

Además su vendimia se realiza manualmente en cajas de 20 kg. Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28ºC. Su crianza incluye maduración de 18 meses en roble francés (2/3) y americano (1/3) y 18 meses en botella. Un total de 36 meses de elaboración. Y, como resultado, un gran vino para ser disfrutado en cada gota.

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Tipo de Vino
Tinto Reserva

Bodega
Protos

Marca
Protos Reserva

Uvas
100% Tempranillo

Añada
2014

Vol. de Alcohol
14,5%

Denominación de Orígen
Ribera del Duero

Temperatura de Servicio
16-18º

Vista

Rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate.

Nariz

Potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante.

Boca

Potente, sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.

Envejecimiento

18 meses en roble Francés y Americano y 18 meses en botella.
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Bodega Protos recibe su nombre del griego protos que significa ”primero”. Y es que fue la primera bodega de Ribera del Duero. Fundada en 1927 por un grupo de viticultores de la comarca, comenzó su proyección internacional a raíz de que la exposición universal de Barcelona de 1929 otorgase a sus vinos tintos la medalla de oro. Los años 30 fueron los de su proyección en el extranjero. Sobre todo, a raíz de que la exposición universal de Barcelona de 1929 otorgase a sus vinos tintos la medalla de oro.

La empresa creció con mucha rapidez y se plantearon los primeros problemas de espacio comenzando así su expansión por toda la comarca. Iniciaron la construcción de una bodega de envejecimiento en pleno corazón de la montaña que sustenta el castillo de Peñafiel.

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