Ramon Bilbao Viñedos de Altura


Bodega Ramón Bilbao

11.85 € (IVA Inc.)

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Ramón Bilbao Viñedos de Altura es un cuidadísimo vino tinto con 15 meses de crianza y D.O. Rioja de Bodegas Ramón Bilbao. Se elabora con uvas Tempranillo y Garnacha procedentes de viñedos situados a más de 700 metros de altura. De color rojo rubí de intensidad media, se caracteriza por su intensidad aromática con con fuerte presencia de sus dos variedades de uva. En boca es fresco y jugoso, con acidez equilibrada y buen balance entre fruta, acidez y alcohol. Sugerimos disfrutarlo con embutidos ibéricos, quesos, carnes a la brasa y platos especiados cocida internacional, como la asiática.

Sin duda, te gustará si buscas descubrir vinos únicos, diferentes y con personalidad propia.

 

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Ramón Bilbao Viñedos de Altura

Ha sido elaborado con uvas escogidas, y vendimiadas a mano a principios de septiembre, de las variedades Tempranillo y Garnacha. Esta añada vino marcada por un invierno severo, largo y lluvioso que retrasó el ciclo vegetativo en 15 días.

En su proceso de vinificación, se seleccionaron los racimos y las uvas maceraron, antes de la fermentación, para extraer sus aromas y color. Cada variedad de uva fermentó por separado con el objetivo de obtener diferentes matices. Y la fermentación malolactica se realizó en tinas de roble francés en contacto sobre lías. Finalmente, su crianza ha sido de 15 meses.

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Tipo de Vino
Tinto Crianza

Bodega
Ramón Bilbao

Marca
Ramon Bilbao Viñedos de Altura

Uvas
50% Tempranillo y 50% Garnacha

Añada
2018

Vol. de Alcohol
14%

Denominación de Orígen
Rioja

Temperatura de Servicio
16-18º

Vista

Color rojo rubí de intensidad media, limpio y brillante

Nariz

Franco con fuerte presencia de las dos variedades de uva. La Garnacha se expresa en forma de fruta roja (cereza, fresa) y la Tempranillo en forma de fruta negra (mora). Balsámico con aromas de monte bajo e hierbas aromáticas

Boca

Fresco con acidez equilibrada y buen balance entre fruta, acidez y alcohol. Tanicidad media. Jugoso y de agradable textura

Envejecimiento

15 meses en tinas de roble francés sobre lías
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Bodegas Ramón Bilbao comienza su andadura en 1924 en Haro. Fue transmitiéndose de generación en generación hasta 1966, año en que fallece el último descendiente de la familia fundadora. En 1999 es adquirida por Diego Zamora, S.A., uno de los principales grupos de bebidas de España y comienza un proceso de modernización de instalaciones que llega hasta hoy.

Estas bodegas, disponen de 75 hectáreas de viñedos propios en Haro, Briones, Abalos, San Vicente de Sonsierra, Cihuri, Anguciana y Cuzcurrrita del Río Tirón. Sus impresionantes instalaciones se ubican en una parcela de más de 7.000 m2 e incluyen más de 15.000 barricas de roble francés y americano. En la actualidad, es una de las cinco bodegas más visitadas de Rioja.

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