Via Romana Mencia


Bodega ViniGalicia

6.78 € (IVA Inc.)

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Via Romana Mencia es un vino tinto joven de ViniGalicia Grupo Bodeguero. Elaborado al 100% con uva de la variedad Mencía, este monovarietal con denominación de origen Ribeira Sacra, se caracteriza por un color rojo picota intenso, aroma balsámicos a frutos rojos y sabor deliciosamente sutil.

Se recomienda servir a temperatura entre 16 y 18º y maridarlo con carnes, pescados o quesos.

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Via Romana Mencia

Un vino tinto de ViniGalica elaborado 100% con uvas de la variedad Mencía. Un vino tinto que es esencia de la tierra gallega y en el que se cuidan cada uno de sus procesos de cultivo y producción. Tras una vendimia manual, se produce el despalillado y descarga por gravedad a los depósitos de fermentación. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada entre 24 y 26º, tras la que se realiza la fermentación maloláctica. Su crianza incluye un mínimo de 8 meses en depósitos de acero inoxidable y 6 meses más en botella.

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Tipo de Vino
Tinto Joven Sin Crianza

Bodega
ViniGalicia

Marca
Via Romana Mencia

Uvas
100% Mencia

Añada
2015

Vol. de Alcohol
12,5%

Denominación de Orígen
Ribeira Sacra

Temperatura de Servicio
16-18º

Vista

Color rojo picota intenso y tonos violáceos. Limpio, brillante

Nariz

Aromas varietales muy marcados e intensos a fresas y grosellas negras, con notas florales y lácticas. Balsámico y mineral. Con trazas dulces de regaliz confitado y especias muy finas

Boca

Amable, respetuoso, sutil. Equilibrado, amplio, glicérico. Fresco, mineral y con notas balsámicas. Con fruta roja bañada en chocolate y notas de regaliz. Con final agradable

Envejecimiento

8 meses en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y 6 meses en botella
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

ViniGalicia nace en la localidad gallega de Chantada hace más de medio siglo.
Este grupo bodeguero, tiene su origen en el año 1940 cuando Manuel Méndez y Maruja Otero fundan “Casa Penouzos”. En sus comienzos este establecimiento se dedicó a la hostelería y a la venta de vinos de la zona, ya por aquel entonces muy reconocidos y bien valorados.

Años después, junto a sus hijos Javier y Juan, la familia Méndez decide dedicarse exclusivamente al mundo del vino, fundando de esta manera “Bodegas Penouzos”. Así, en 1976
1976, Manuel Méndez y sus hijos fundaran Vinícola de Chantada, S.A.

Vinícola de Chantada, regentada actualmente por la familia Méndez Rojo, fue la primera empresa de la zona en dedicarse plenamente a la industria vinícola. Casi 40 años después de su fundación, sigue siendo un referente en el mercado vitivinícola del Norte de España.

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