Martini Bianco


Bodega Martini & Rossi

8.74 € (IVA Inc.)

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Martini Bianco es un vermut elaborado a partir de vinos blancos secos por la mítica empresa italiana de bebidas alcohólicas Martini & Rossi. Complejo y difícil de definir, los vinos blancos y las hierbas con las que se crea proceden de las regiones de Emilia Romagna y Sicilia, entre los que destacan el vino Trebbiano y el Catarratto.

Se le considera el “rey del vermut” y conocido como Bianchissimo, este vermut es fácilmente identificable por su color dorado claro, por sus variados y complejos aromas, y por su sabor afrutado y seco con fuerte presencia de vainilla. Perfecto no solo como aperitivo sino también acompañando quesos y platos de pasta. También mariscos y pescado.

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Martini Bianco

Se produce siguiendo un proceso de elaboración en varios pasos. El vino base se compone sobre todo de la variedad Trebiano y otras variedades de vino de todo Turín. Se filtra primero a través de carbón. Y, después, se infusiona con la selección de hierbas y especias dulces, procedentes de los Alpes y endulzado con azúcar de remolacha.

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Tipo de Vino
Vermut

Bodega
Martini & Rossi

Marca
Martini Bianco

Uvas

Añada

Vol. de Alcohol
15%

Orígen o Procedencia
Italia

Temperatura de Servicio
5-7º

Vista

Color dorado claro

Nariz

Aromas complejos de cítricos, melocotón, frambuesa, tabaco y vainilla

Boca

Sabor con textura muy rica en sabores como jengibre, manzana, canela, hierbas, miel, vainilla y limón. Final largo con un regusto dulce

Envejecimiento

Sin definir
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Ficha Técnica
Nota de Cata
Opinión Clientes

Martini & Rossi fue fundada en 1863 en Turín por el empresario italiano Alessandro Martini y un maestro licorero. Así comenzó la actividad de una planta embotelladora de vermut llamada "Distilleria Nazionale di Spirito di Vino". Aunque en la actualidad, la empresa es propiedad del Grupo Martini-Bacardi.

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