Nordesia Blanco es un vermut blanco producido por Atlantic Galician Spirits (Vinigalicia). Este vermut se elabora con uvas de la variedad autóctona gallega Albariño. Como todos los vermut que forman la familia Nordesia, se caracteriza por su peculiar sabor y aroma con marcados notas oceánicas atlánticas. Un vermut expresivo y atractivo con notas de caramelo.
Su toque de jarabe lo hace realmente único. Marida con todo tipo de aperitivos.
(Leer Más)Este vermut se elabora con uvas autóctonas gallegas procedentes de las laderas graníticas del Val do Ulla. Tras la elaboración de un vino con toda la personalidad de la uva de la tierra gallega, se le añade un fino aguardiente. Este aguardiente se macera previamente con una selección de plantas locales de plantas, raíces y flores ya usadas desde la antigüedad. El resultado es este vermut blanco descarado y divertido con un carácter eminentemente atlántico.
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Tipo de Vino
Vermut
Bodega
ViniGalicia
Marca
Nordesia Blanco
Uvas
Albariño
Añada
Sin definir
Vol. de Alcohol
15%
Orígen o Procedencia
España
Temperatura de Servicio
8º
Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdososNariz
Expresiva donde además de los aromas propios de la denominación (melocotón, manzana) encontramos notas de piel y caramelo de naranja, mentolados, hierbas medicinales y sensaciones de ajenjo que lo hacen único, complejo y atractivoBoca
Perfecta fusión de cítricos maduros y balsámicos, con una frescura descarada y vibrante que lo hace eléctrico y divertido. Al mismo tiempo, asoma su amargor de almendra cruda con un fondo marino que enfatiza su carácter oceánicoEnvejecimiento
Sin definirVista:
Color amarillo pálido con reflejos verdososNariz:
Expresiva donde además de los aromas propios de la denominación (melocotón, manzana) encontramos notas de piel y caramelo de naranja, mentolados, hierbas medicinales y sensaciones de ajenjo que lo hacen único, complejo y atractivoBoca:
Perfecta fusión de cítricos maduros y balsámicos, con una frescura descarada y vibrante que lo hace eléctrico y divertido. Al mismo tiempo, asoma su amargor de almendra cruda con un fondo marino que enfatiza su carácter oceánicoEnvejecimiento:
Sin definirViniGalicia nace en la localidad gallega de Chantada hace más de medio siglo.
Este grupo bodeguero, tiene su origen en el año 1940 cuando Manuel Méndez y Maruja Otero fundan “Casa Penouzos”. En sus comienzos este establecimiento se dedicó a la hostelería y a la venta de vinos de la zona, ya por aquel entonces muy reconocidos y bien valorados.
Años después, junto a sus hijos Javier y Juan, la familia Méndez decide dedicarse exclusivamente al mundo del vino, fundando de esta manera “Bodegas Penouzos”. Así, en 1976
1976, Manuel Méndez y sus hijos fundaran Vinícola de Chantada, S.A.
Vinícola de Chantada, regentada actualmente por la familia Méndez Rojo, fue la primera empresa de la zona en dedicarse plenamente a la industria vinícola. Casi 40 años después de su fundación, sigue siendo un referente en el mercado vitivinícola del Norte de España.
20 años más tarde de la fundación de Vinícola de Chantada, ya con la tercera generación de la familia incorporada, nace ViniGalicia, bajo la que se han englobado la ya existente Vinícola de Chantada y las nuevas, Vía Romana Adegas e Viñedos, Bodegas Cervantino, Terriña y Aceite Latino así como todas las bodegas repartidas por las distintas Denominaciones de Origen Gallegas que están controladas por el grupo.
ViniGalicia como grupo bodeguero nace físicamente en el año 1996. Su sede se encuentra en Chantada, en pleno corazón de la Ribeira Sacra, con una extensión de 1.550 Ha. de viñedo, que supone un 5.2% de un suelo dedicado a la vid en Galicia.
Dos años después, Vinigalicia, inició su proceso de expansión hacia otras zonas vinícolas gallegas. Adquirió bodegas de diferentes denominaciones de origen gallegas e inició colaboraciones con otras bodegas españolas de reconocido prestigio.
Actualmente, ViniGalicia Grupo Bodeguero cuenta con más de 70 años de experiencia. Lo que le permite ofrecer una amplia variedad de productos, desde vinos a granel a vinos de mesa embotellados, vinos especiales, vinos D.O. Rias Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras y La Mancha, sangrías, tintos de verano, aguardientes, licores e, incluso, aceite de oliva virgen extra. Las últimas incorporaciones han sido D.O. Rioja y D.O. Ribera del Duero.
A nivel técnico, además del capital humano y la experiencia conseguida con el paso del tiempo, la empresa cuenta con las más modernas técnicas de tratamiento de vinos (filtración tangencial y micro filtración amicróbica), y todos los procesos están completamente automatizados.