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Vermut Cortijo La Fuente

Bodega Cortijo La Fuente

Más detalles

Vermut Cortijo La Fuente es el primer vermut creado por la bodega malagueña Cortijo La Fuente. Elaborado con uvas 100% de la variedad Pedro Ximénez, se caracteriza por su color ámbar con reflejos rojizos, su aroma intenso y complejo, en el que destacan matices de canela, vainilla y naranja. De sabor equilibrado y en perfecta armonía entre el sabor dulce procedente de las uvas Pedro Ximénez y el amargor de los botánicos que lo componen.

Un vermut perfecto servido como aperitivo. También acompañando todo tipo de quesos y postres dulces.

(Leer Más)

Vermut Cortijo La Fuente

Este vermut se elabora íntegramente con uvas de la variedad Pedro Ximénez, procedentes de viñedos con más de 40 años de edad, situados en la Comarca de Antequera, en Mollina (Málaga). Su proceso de creación comienza con la maceración controlada de una selección de botánicos entre los que se incluyen ajenjo, tomillo, hierbaluisa y tomillo. Posteriormente, se le incorpora una combinación de los mejores vinos de la bodega. Para finalmente,envejecer en botas de roble americano durante, mínimo, dos años.

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Tipo de Vino
Vermut

Bodega
Cortijo La Fuente

Marca
Vermut Cortijo La Fuente

Uvas
100% Pedro Ximénez

Añada
Sin definir

Vol. de Alcohol
15%

Orígen o Procedencia
España

Temperatura de Servicio
10-12º

Vista

Ámbar con reflejos rojizos, limpio y brillante con abundante lagrima coloreada

Nariz

De mucha intensidad aromática, Aromas complejos, destaca la canela, vainilla, naranja

Boca

Destaca el gran equilibrio y armonía entre el dulzor de nuestros caldos y el amargor de los botánicos

Envejecimiento

Mínimo 2 años en botas de roble americano

ESTA PESTAÑA SÓLO ESTARÁ ACTIVA PARA USUARIOS REGISTRADOS

Ficha Técnica

Nota de Cata

Opinión Clientes

Bodega Cortijo La Fuente

El origen de Bodega Cortijo La Fuente se sitúa a finales de siglo XIX al pie del “Torcal de Antequera”. Tras muchos años dedicados al cuidado y selección de sus viñedos, este proyecto familiar culminó en la vendimia de 2008. El fruto de esa cosecha fueron unos vinos singulares con personalidad propia, distintos, elegantes y de gran calidad.

Cortijo La Fuente se encuentra en el término municipal de Mollina, en la comarca de Antequera (Málaga). Situada en pleno centro de Andalucía, los viñedos de esta bodega se asientan en una alti-planicie a 480 metros de altitud, sobre terrenos calizos y arenosos. Con una pluviometría de 400 litros anuales, las lluvias se reparten en otoño, invierno y primavera. Sus veranos son secos y calurosos. Y la temperatura media anual es de 22º. Coincidiendo con la maduración de la uva, desde mediados de agosto hasta principios de octubre, las temperaturas sufren una gran oscilación de hasta 20º, entre el día y la noche.

(Leer Más)

Blanco Afrutado Cortijo La Fuente
Sierras de Málaga | Blanco75 cl
Cortijo La Fuente

6.01 € IVA Inc.

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Dulce Delicia Nº12
Málaga | Generoso (Dulce)37.5 cl
Cortijo La Fuente

17.00 € IVA Inc.

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Pedro Ximenez Solera
Málaga | Generoso (Dulce)50 cl
Cortijo La Fuente

5.99 € IVA Inc.

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Cortijo La Fuente Tinto Crianza
Sierras de Málaga | Tinto Crianza75 cl
Cortijo La Fuente

8.42 € IVA Inc.

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Cortijo La Fuente Tinto Roble
Sierras de Málaga | Tinto Joven Con Crianza75 cl
Cortijo La Fuente

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