La bodega Zuazo Gastón fue fundada en Oyón (País Vasco) en 1850. Años después, en 1947, D. Mariano Zuazo, junto a D.Victoriano Gastón, y varios viticultores de la localidad fundaron una bodega cooperativa destinada a la elaboración y venta de vinos a granel.
En 1987, la siguiente generación encabezada por D. Luis Zuazo y 9 viticultores de la comarca, construyeron Maese Joan, una bodega que ya elabora, cría y embotella el vino.
En 1989, Prudencio Zuazo Gastón, tras finalizar sus estudios de Enología, decide poner los cimientos de su propio proyecto familiar: la elaboración personal y diferenciada de sus vinos con el fruto de sus propios viñedos. Tras dos lustros de trabajo, dedicados a cultivar, transformar y ampliar las parcelas de viña hasta llegar a las 52 hectáreas.
Así, en 2001 nace Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón y comienza una nueva etapa con la elaboración y crianza de sus primeros vinos.
En 2013, la bodega ya cultivaba alrededor de 100 hectáreas de viñedo. Y se trabajaba en unas modernas instalaciones que albergan naves de elaboración para 1.400.000 libros y un parque de 2.000 barricas de roble americano y francés.
En la actualidad, los vinos de Bodegas Zuazo Gastón son reconocidos y premiados en las más prestigiosas ferias y certámenes, tanto nacionales como internacionales. Son distribuídos por más de 130 empresas en toda España y tiene presencia en 21 países.
